Eva & Torocoro

Blog de cuisine et coups de coeur

Archive of ‘Divers’ category

La Canfouine au Canon

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Précédemment, je vous ai parlé des températures exceptionnelles du weekend dernier. On n’a donc pas hésité une seconde pour choisir notre destination, direction le Canon sur le Bassin d’Arcachon.

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On a découvert un endroit charmant pour manger et déguster des huîtres. La Canfouine est au bord de l’eau ou pas, cela dépend bien sûr des marées.

En tout cas, l’endroit est très beau. La décoration est simple et chic. La Canfouine veut dire bicoque en patois. Le nom est bien choisi, ce lieu est une véritable bicoque !

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J’ai beaucoup aimé cette grande table en bois, les chaises en fer et bien sûr cet énorme poisson en bois qui trône sur la table !

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Vous pouvez constater en lisant ces ardoises, que le Bassin d’Arcachon a son propre vocabulaire !

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La vue est magnifique ! Les bancs d’ huîtres sont à portée de main. Ici, on respire l’air marin.

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La terrasse était envahie évidemment. On a quand même eu la chance d’avoir une table pour nous quatre. L’ambiance était définitivement estivale.

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Ne vous inquiétez pas pour les coups de soleil, La Canfouine pense à tout ! Ces chapeaux sympas sont à votre disposition. Les enfants et moi en avons bien profité !

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Torocoro aussi était parmi nous, sur le T-shirt d’Ana.

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Les huîtres sont bien fraîches et iodées. Les crevettes du Bassin sont label rouge et sont très bonnes.

Louis adore les bulots accompagnés d’une bonne mayonnaise. Vous pouvez aussi commander du pâté maison relevé au piment d’Espelette.

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Certes, sur le Bassin d’Arcachon, vous pouvez trouver  beaucoup d’endroit pour manger des huîtres et peut-être a des pris plus bas. Mais le paradis et la qualité n’ont pas de prix !

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On ne se lasse jamais de ce lieu. Les marées changent, la lumière est toujours particulière, si bien que les paysages sont à chaque fois uniques et éphémères .

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Pendant que les grands finissent leur verre de vin blanc tranquillement, les enfants jouent déjà sur le ponton suspendu. C’est la liberté pour tous !

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On reviendra, c’est sûr ! Parce qu’ici, il n’y a pas que les paysages et les huîtres, La Canfouine, c’est aussi une équipe sympa, accueillante et formidable. Les enfants ont bien apprécié de repartir avec des marshmallows.

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Parfois, le paradis peut être très proche de nous. Nous, on l’a trouvé à seulement 45 minutes de chez nous.

Eva.

Bilbao, la belle du Nord

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Pendant les vacances scolaires, nous avons passé un weekend à Bilbao avec les enfants. Ils étaient ravis de découvrir un autre coin d’Espagne.

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Le premier mot qui vient à la bouche des gens lorsqu’on parle de Bilbao, c’est Guggenheim, le musée bien sûr. Ici,nous avons découvert beaucoup plus qu’un musée.

La ville a un beau patrimoine architectural et culturel, elle montre un réel dynamisme.

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Dans le passé, Bilbao était une des villes les plus riches d’Espagne. Après des années difficiles liées à la crise économique, la ville s’est plongée dans le noir et la tristesse. Ses façades sont apparues sales et mal entretenues.

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Dans les années 80, Bilbao a lancé un énorme plan de revitalisation urbaine. Le grand projet de ce plan fut la construction du célèbre musée Guggenheim. Quelques années plus tard après le lancement du programme, la ville s’est métamorphosée.

Aujourd’hui, se promener dans Bilbao est un vrai plaisir.

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Les plus grandes signatures mondiales viennent apporter leur patte : celle du musée Guggenheim dessiné par Frank Gehry, l’aéroport et le pont de Santiago Calatrava, le gratte-ciel de César Pelliqui, le centre culturel de la Alhondiga dont le design est de Philippe Starck.

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Bilbao s’entoure de pointures de l’architecture et l’ensemble des constructions se mélange parfaitement aux édifices classiques comme le Théâtre Arriaga. Ce patrimoine fait de cette ville, une destination incontournable.

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Le « Casco Viejo » ou les « Sept Rues » est le quartier le plus ancien de la ville. A l’intérieur, on peut contempler des façades multicolores, une cathédrale et trois églises charmantes.

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En seulement quelques années, Bilbao est devenue une ville touristique à part entière. L’année dernière, elle a même dépassé la très prisée ville balnéaire de San Sebastian en nombre de visiteurs.

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Rien de mieux que des châtaignes grillées pour une petite pause gourmande. Louis est très fier de pouvoir lui-même demander un cornet de châtaignes, en espagnol, bien sûr !

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La « Plaza Mayor » est splendide. Dommage que les terrasses soient fermées ce jour-là, à cause de la pluie. Il nous faut revenir aux beaux jours !

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Bilbao regorge de bars à tous les coins de rue. A l’intérieur, vous pouvez consommer sans modération les fameux « Pintxos », des tapas les uns plus bons que les autres. Pour choisir le bon endroit, c’est très simple. Vous rentrez et vous observez ce qu’il y a sur le comptoir, si ça vous plaît, vous restez.

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On a suivi le conseil que nous a donné notre hôtelier et cela nous a plutôt réussi !

Mais si vous préférez la finesse d’un bon restaurant, Bilbao compte pas moins de huit restaurants étoilés.

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A côté de la Cathédrale, ce petit magasin a attiré notre attention.

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La Cathédrale Santiago fait partie du chemin emprunté par les pèlerins de Saint-Jacques-de Compostelle.

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Un circuit sans fin à travers les multiples ruelles vous attend, avec à la clé de jolies découvertes.

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Je vous recommande cette boulangerie pâtisserie.  Opila a toutes les spécialités de la ville comme la Carolina, le « bollo de mantequilla » ou le « pastel de arroz ».

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Ils font de très bons cafés et un délicieux chocolat. Si vous préférez le salé, des petits sandwichs au Serrano sont réalisés et sont de vrais délices.

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Les enfants ont beaucoup marché et ils étaient ravis de finir la journée à la foire. Ils ont beaucoup apprécié cette mini-roue.

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Les bords du fleuve sont très agréables pour la promenade et la contemplation.

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Toute la promenade du fleuve Nervion a été rénovée et Bilbao vit plus que jamais avec son fleuve.

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Au cours de notre balade au fil de l’eau, nous avons rencontré une célèbre araignée géante. Les enfants se sont précipités vers elle. Même pas peur !

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Cette belle et grosse araignée est connue dans le monde entier. Elle est l’œuvre de Louise Bourgeois. Elle a parcouru beaucoup de grandes villes dans des pays différents. Entre autres, La Havane où mon mari et moi l’avons vu pour la première fois.

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La brume donne ici un côté mystérieux au site.

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Cet ouvrage intitulé « Le grand arbre et l’œil » est une réalisation d’Anish Kapoor.

Le musée Guggenheim est une belle œuvre architecturale avec une lumière différente selon les moments de la journée.

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Puppy attend les visiteurs à la porte du musée Guggenheim. Ce chien impressionnant a été réalisé par Jeff Koons.

Cette œuvre imposante apporte un peu de végétal et de fraîcheur dans ce quartier minéral.

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J’espère que cette petite balade vous a plu et vous a convaincu d’aller prochainement visiter cette ville fantastique.

Malheureusement, je n’ ai pas pu photographier toutes les merveilles architecturales à cause du temps pluvieux et maussade. Une autre fois, j’espère bien vous montrer la ville sous un ciel plus clément.

Eva.

Comment transformer une caisse de vin en porte-revues

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Aujourd’hui, je vous montre ma dernière idée déco !

Avant de m’endormir, j’aime bien feuilleter quelques magazines. Je voulais donc un support pour mes magazines, capable de rentrer entre les deux pieds de ma table de nuit. Une caisse de vin bordelais m’a paru idéale, en taille et en profondeur.

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Matériel :

  • Une boîte en bois

  • 4 roulettes

  • Des vis

  • Peinture acrylique

  • Pinceaux

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A l’aide d’un tournevis, on installe les 4 roulettes sous la boîte, aux quatre coins de celle-ci.

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On peut commencer l’application de la peinture. D’abord une couche de blanc et ensuite après séchage une couche de votre couleur, selon votre envie.

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Et voilà le résultat final ! Un porte-revues unique qui se déplace où je veux comme je veux.

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Dans ma chambre,  le porte-revues n’est pas le seul objet fait-maison. Ces petits angelots ont été peints par ma tante,

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ainsi que la table de nuit et la tête de lit. Ce sont des meubles de famille que ma tante a relooké pour moi.

Je n’ai pas de photos avant/après et c’est dommage car vous auriez vu la transformation.

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J’ai peint le pied de cette lampe qui était en bois brut et ensuite j’y ai rajouté cet abat-jour fleuri.

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Cet auto-portrait ne quitte pas mon chevet,  c’est celui que ma fille a réalisé à la maternelle. Le petit miroir sur le côté est une réalisation de mon fils. Ce sont pour moi de jolis cadeaux et souvenirs de la fête des mères.

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Le petit coussin est aussi fait-maison et c’est une amie qui me l’a offert.

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De ce côté-ci, c’est la table de nuit de Fred. Un tabouret Ikea repeint avec une couleur crème . A chacun son style !

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J’aime bien détourner les objets de leurs fonctions habituelles. Je suis contente de mon porte-revues.

Eva.

Une belle recette

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Ingrédients :

  • Une bonne dose d’humour

  • Une bonne dose d’amour

  • Une bonne dose de liberté

  • Une bonne dose de fraternité

  • Une bonne dose de tolérance

  • Une bonne dose de respect

Mélangez tous les ingrédients et vous obtiendrez la meilleure recette du monde !

A consommer sans modération !

Eva.

#Je suis libre.

Bonne année 2015 !!

2014-03-19 Cap F

2014 se termine aujourd’hui ! Cette année est passée tellement vite pour moi…Je me suis amusée à concocter de nouvelles recettes, à découvrir de nouveaux paysages, à photographier des instants de vie.

2014-10-08 L'Hermione

Mon blog m’a permis de m’ouvrir encore plus sur le monde. J’ai le plaisir de visiter des blogs merveilleux aux 4 coins de la planète et  je découvre les femmes extraordinaires qui les réalisent.

2014-09-15 Granola

 J’apprécie de plus en plus de prendre des photos, c’est une manière de capturer des morceaux de vie et d’immortaliser des moments uniques.

2014-04-20 La Herradura

Cette année, mes enfants ont découvert l’Andalousie pour la première fois et ils en sont tombés amoureux. Ils ont adoré la couleur intense du bleu méditerranéen, la nourriture si gourmande et les gens si chaleureux.

Tartalettes chocolat framboisesFinalement, ce fut une belle année et j’espère que pour vous aussi. J’aimerais encore continuer avec vous en 2015.

Merci beaucoup à toutes et à tous pour vos commentaires et pour votre présence, sans vous ce blog n’existerait pas .

FELIZ 2015 !! HAPPY NEW YEAR !! Je vous souhaite un bon réveillon et une excellente année 2015 !!

Eva.

Et Noël arriva enfin…

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Et Noël arriva enfin…la bûche de Noël, le repas de famille et les enfants émerveillés qui découvrent leurs cadeaux au petit matin.

Noël Montgoulin

La journée de Noël commence toujours par une grande agitation. Les enfants sont très excités et leur enthousiasme et leur joie sont très contagieux.

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Les cadeaux s’ouvrent et se découvrent petit à petit .Les grands participent volontiers à la construction des nouveaux jeux.

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On observe les nouveaux jouets et pour un instant on aimerait presque revenir en enfance.

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Il est indispensable de préparer une jolie table. Ces petits angelots sont réalisés à la main par Odile. Ils sont bien sympathiques.

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Les enfants sont très contents d’avoir leur propre table de fête.

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On se pose ,on déguste un apéritif et on prend le temps de savourer et partager le repas ensemble ,en tentant toujours de refaire le monde.

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Pour accompagner le foie-gras mi-cuit, rien de mieux qu’un bon Sauternes.

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Pour cette occasion la jolie vaisselle est disposée sur la table pour accompagner le bon repas. Des huîtres, du foie-gras,de la dinde,des marrons, les incontournables du menu de Noël.

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 L’année 2005 fut une très bonne année dans le bordelais.C’est donc une bonne occasion pour ouvrir ce magnum du Château Mauvezin.

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La dinde aux marrons était délicieuse.

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Fred nous a régalé une fois de plus !

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La traditionnelle bûche de Noël ne pouvait pas manquer à notre table.

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Ma belle-mère la réalise chaque année au chocolat et à la crème de marrons.

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La nouveauté de cette année, c’était l’omelette norvégienne. Elle a été réalisée par David et elle a eu un franc succès !

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Une génoise, de la glace à la vanille ,de la meringue italienne et le tour de main du pâtissier. C’est tout cela qui fait de ce dessert un dessert unique !

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Et pour finir, un bon café et quelques gourmandises : des chocolats artisanaux, des polvorones d’Espagne.

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Les « polvorones » sont typiques d’Espagne ,ceux-ci ont été ramenés de Nantes par ma belle-sœur.

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J’adore les « After Eight » depuis longtemps, il est donc nécessaire d’avoir toujours une boîte pour les fêtes !

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Après un bon repas, une belle balade est toujours la bienvenue !

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J’espère que vous passez de belles fêtes !

Eva.

Le Marché de Noël à Darwin

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Ce samedi, on est parti se balader à  la Caserne Niel, également connue sous le nom de Darwin.

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Darwin, c’est un lieu insolite qui ne vous laissera pas indiffèrent. Avant, c’était l’emplacement des Magasins Généraux de la friche militaire Niel.

Ce weekend, la caserne Niel restaurée, fête ses 3 ans. C’est un espace énorme où il se déroule souvent des évènements,  des expositions, et plein de choses intéressantes.

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Il existe sur place un magasin bio et un bistro-restaurant.

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Mais, cette fois-ci, on s’est déplacé pour voir le marché de Noël, qui se passe à l’intérieur. C’est un marché de créateurs. Vous trouverez des cadeaux originaux. Je vous montre mes coups de cœur. Il y en a pour tous les goûts ! Vous avez encore tout ce dimanche pour en profiter .

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Mon premier coup de cœur : Mademoiselle L’Insolente. Elle déniche pour vous une merveilleuse sélection de bijoux et d’accessoires.

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Tous les vêtements et accessoires sont fabriqués par des créateurs.

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Val et Anne ont créé la marque « De pomme en lune« . Tout est réalisé à la main à Bordeaux. Vous pouvez y trouver des coussins babouchka, des baguettes magiques en tissu, des sacs de billes, des écharpes….et tout ça avec des tissus Liberty ravissants.

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Les jolis accessoires de Trebo sont aussi sur le marché ! Je vous ai déjà parlé de cette marque que j’ai découvert dans le restaurant Garopapilles.

On a pu rencontrer Sandrine qui nous a expliqué tout le processus de fabrication. Ce sont des accessoires imprimés manuellement avec des encres à base d’eau.

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Trebo signifie « Habiter l’arbre » en norvégien. Cette marque bordelaise est engagée pour le respect de la nature.

Sandrine Richard, la créatrice de la marque, utilise des tissus de haute qualité, écologiques en fibres 100% recyclées.

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Avec des produits comme ceux-là, ce n’est pas étonnant que la célèbre chef de cuisine Anne-Sophie Pic, ait demandé à Sandrine de créer des produits en exclusivité pour ses restaurants.

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Nous avons craqué pour une jolie serviette de table.

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Les créateurs sont très à l’écoute et ravis de discuter avec les visiteurs.C’est un plaisir.

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L’unique souci est que vous aurez envie de tout ramener chez vous ! Il faudra faire des choix !

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Laurine nous a conquis avec ses miniatures faites à la main en pâte Fimo. Les Mobidulles : c’est son petit monde !

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Pour les enfants, il y a des animations incroyables ! Ils ont pu créer leurs propres cartes de vœux, des pompons en laine, des sacs en tissu…

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Et même des tatouages éphémères ! Les enfants étaient ravis et ne voulaient plus partir !

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Voici, l’arbre à vœux sur lequel vous pouvez vous en donner à cœur joie et écrire vos vœux pour Noël. Ana a écrit deux vœux.

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La Maison Darricau est aussi présente et quelle chance pour nos papilles ! Impossible de ne pas craquer pour un chocolat .

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Avez-vous vu ces irrésistibles sushis en chocolat ?

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La Maison Darricau ne manque pas d’idées et réalise toujours des chocolats surprenants.

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Les enfants ont bien sûr craqué pour ces jolies sucettes en chocolat !

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Aude et Émeline ont créé Cyclotruc, une marque de puériculture bio, artisanale et fabriquée en France.

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L’univers de l’enfant n’a jamais été si doux ! Elles ont fabriqué le double doudou ainsi, vous en aurez toujours un de rechange .

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Sandrine Benoit est la créatrice de Zen at Home Déco. Elle confectionne à la main des pièces uniques avec du linge ancien en lin, coton…

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Les dinettes chinées trouvent pour vous de jolies vaisselles qu’elles transforment en de ravissants services prêt à l’emploi !

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On a fait une pause pour bien profiter de notre journée. On a mangé des sandwichs et on a dégusté la bière de Darwin excellente et que vous pouvez  acheter à l’épicerie.

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Un chocolat bien chaud est toujours le bienvenu !

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 Et pour finir en beauté cette journée, rien de mieux que de la bonne musique en live !

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Avant de rentrer, on a fait quelques courses pour préparer un délicieux pot-au-feu.

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La prochaine fois, je vous parlerai de Darwin !

Eva.

Un coin d’Italie à Bordeaux

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Si vous avez envie de manger comme en Italie, le restaurant Toscane est pour vous. Le chef Yannick Baudoin vous régale avec des pâtes fraîches et des recettes authentiques.

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Ne cherchez pas la carte ! Un menu est à votre disposition, toujours frais , changeant souvent au fil des saisons.

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Nous avons été épatés par cette entrée. Des Rustichela, des petites pâtes comme des grains de riz, très savoureuses et très bien accompagnées.

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Nous avons dégusté les fameuses pâtes à la truffe blanche qui sont un vrai délice .

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Ambiance brocante, des meubles dépareillés et un serveur toujours souriant et à l’écoute. Les vins toujours très bien conseillés accompagnent à merveille les plats. A l’intérieur du restaurant, il existe aussi une épicerie. Vous pouvez y acheter des pâtes, des sauces, des vins et toutes sortes de produits italiens. La Toscane, c’est un ensemble !

Les desserts sont également excellents. Le tiramisu reste un dessert classique, la première fois qu’on en a mangé au restaurant, on l’a demandé à contre cœur, on en a tellement goûté partout qu’on avait peur d’être déçu. On avait tort, ici le tiramisu porte bien son nom, il est délicieux !

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Pour finir un bon café servi avec une petite douceur.

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Le temps d’un repas on se croirait en Italie. A la sortie, vous êtes en plein centre ville. Le Quartier Saint Pierre est toujours très animé et c’est un réel plaisir de s’y promener.

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Dans la même rue, vous pouvez trouver « Casa Mia« , une épicerie italienne qui vaut le détour.

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Ici vous trouverez toutes sortes de pâtes et de produits italiens choisis avec soin par la propriétaire.

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Vous trouverez en exclusivité les pâtes de Guerrieri

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Le panettone vient juste d’arriver. Faites vous plaisir !

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J’ai trouvé les mêmes pâtes qu’on a mangé au restaurant la Toscane. Je vais essayer de reproduire la recette du chef à la maison. J’ai aussi pris une boîte d’amarena pour mes desserts.

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Voici des belles adresses pour voyager dans la « botte » sans sortir de Bordeaux.

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Même dans la rue, certains détails font penser à l’Italie…

Eva.

Brocante aux Quinconces, c’est parti !

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Cette année encore vous êtes les bienvenus à la Brocante des Quinconces . Elle vient juste de commencer ce weekend et les brocanteurs sont là jusqu’au 7 décembre.

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L’année dernière, je vous ai déjà parlé de cet évènement qui se produit deux fois dans l’année, au printemps et à l’automne.

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Vous trouverez des objets surprenants, beaux et uniques . Pensez donc aux cadeaux de Noël !

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Mon beau-frère serait ravi avec cette tête de cerf. Ce n’est pas ma tasse de thé mais ici il y’ en a pour tous les goûts .

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Moi, j’aurai préféré ramener ce ravissant service en faïence anglaise.

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Quand je vous dis que vous pouvez trouver toutes sortes de choses, c’est que c’est vrai ! Des poissons étranges, des créatures sorties d’un conte…

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comme ce crocodile !

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J’ai retrouvé le même artiste peintre que l’année dernière.

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Cette pièce unique a été créée par un inventeur pour célébrer l’Europe. Elle fonctionne à l’aide d’une petite manivelle.

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Celle-ci marche aussi et elle a été réalisée par la même personne.

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Chaque cabane met en place son univers. Il y a beaucoup de travail derrière tout ça.

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Fred déteste les araignées, j’avais envie d’acheter celle-ci pour lui faire la surprise mais je ne pense pas qu’il aurait apprécié.

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Il existe aussi toutes sortes de publicités anciennes.

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Les chiens ont aussi trouvé leur place et pas n’importe laquelle .

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Les enfants seront contents de découvrir des jouets vintage qui changent de la console .

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Vous pouvez les conter, les 7 sont ici ! Avec Blanche-neige bien-sûr.

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Des bonbons de toutes les couleurs pour les enfants et les grands qui ont gardés une âme d’enfant !

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Une étonnante collection de voitures de collectionneur vous attend.

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Je vous laisse quelques indices, à vous de découvrir la marque.

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Cet impressionnant juke-box est également à la vente. Avec 200 sélections de musique vous pouvez danser toute la nuit.

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C’est l’heure de partir mais comme la brocante est installée jusqu’au 6 décembre, j’aurai le temps de revenir.

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Si vous êtes libre ce weekend, profitez-en pour y faire un tour, ça en vaut la peine !

Eva.

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