Ce pain est tellement facile à réaliser que cela est déconcertant. Vous pouvez le pétrir à la main ou à l’aide de votre robot. La particularité de cette recette, c’est qu’un pétrissage long n’est pas nécessaire.

En revanche, vous aurez besoin d’une cocotte en fonte pour la cuisson, d’où son nom de pain cocotte.

Si vous n’en avez pas encore une, sachez que malgré le prix, c’est un bon investissement. Parce qu’une cocotte en fonte, c’est pour la vie ! Celle-ci, est notre petite dernière, cadeaux de mes parents.

Si vous n’avez pas de cocotte en fonte, essayez plutôt cette recette.

Ingrédients :

• 500 g de farine ( j’essaie toujours de mélanger au moins deux farines différentes)

• 30 cl d’eau (la quantité d’eau varie selon le type de farine)

• 1 sachet de levure du boulanger

• 60 g de graines de tournesol et de courge (optionnel)

• 40 g de sésame (optionnel)

• 1 c. à c. de sel

La quantité d’eau varie selon le type de farine que vous utilisez. Si vous aimez les farines blanches type T65 ou T80, vous pouvez mettre autour de 30 cl d’eau.

Si, en revanche, vous préférez les farines semi-complètes ou complètes, type T110, T130… Il faudra plus d’eau, autour de 35 cl. La pâte de votre pain doit être bien hydratée pour obtenir un pain bien aéré qui ne soit pas tassé.

Diluez la levure dans 2 cuillères à soupe d’eau.

Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, si vous souhaitez le faire à la main, déposez le sel, ainsi il ne sera pas en contact avec la levure. Ces deux-là aiment bien être ensemble mais pas en contact. Versez la farine, les graines, la levure diluée et l’eau. Si vous le faites avec votre robot, vous pouvez pétrir pendant 5 minutes environ.

La pâte sera un peu collante mais c’est normal. Déposez-la dans un saladier et laissez-la reposer pendant 12 heures environ. L’idéal est de le préparer le soir et le lendemain réaliser la cuisson.

Pour la cuisson, préchauffez le four à 230°c avec votre cocotte en fonte vide et son couvercle. Pendant ce temps, sortez le pain du saladier et déposez-le directement sur un papier sulfurisé. Dégonflez et dégazez la pâte légèrement, formez une boule avec vos mains.

À l’aide d’un couteau, faites des incisions, rajoutez si vous voulez des flocons d’avoine par dessus ou des graines en fonction de vos goûts.

Une fois que le four est monté en température, sortez la cocotte avec précaution, insérez le papier sulfurisé avec le pain. Fermez à nouveau le couvercle et enfournez pendant 30 minutes. Ce temps écoulé, vous pouvez retirer le couvercle de la cocotte et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires environ.

Votre pain est prêt à être dévoré. Au petit-déjeuner, il est délicieux. Vous fabriquez un pain pour toute la journée, c’est l’avantage de le faire cuire le matin.

Eva.

Ces pancakes sont nés de mon amour pour les pancakes et d’un surplus de patates douces. Je me suis dit que les deux devaient bien se marier ensemble et c’est le cas ! Vous obtenez des pancakes bien moelleux, gourmands et savoureux.

Plus nourrissants que les classiques, ils sont adaptés pour un repas. Vous pouvez les garnir en fonction de vos envies et de votre faim.

Ingrédients :

• 2 ou 3 patates douces (80 g pour la pâte à pancake et le reste pour accompagner le plat)

• 2 œufs

• 80 g de fromage blanc de brebis

• 1 sachet de levure

• 20 cl de lait

• 100 g de farine semi-complète

• 50 g de flocons d’avoine

• 1 c. à s. de sucre Rapadura ou autre

• 1 pincée de sel

Garniture pour la version salée :

• 1 chou frisé

• Quelques châtaignes déjà cuites

• Des œufs

• Le reste de la patate douce

Préchauffez le four à 200°c en chaleur tournante.

Lavez et épluchez les patates douces.

Découpez-les en éventail. Pour les découper sans séparer les lamelles complétement, posez deux baguettes chinoises sur la table et calez une patate entre les deux baguettes. Coupez des lamelles de 2 à 3 mm d’épaisseur jusqu’au bord plat des baguettes.

Parsemez de fleur de sel. Versez un petit filet d’huile d’olive et enfournez pour environ une heure au four traditionnel. 35 minutes environ suffisent.

À la sortie du four, prenez la moitié d’une patate douce (environ 80 g). Déposez-la dans le bol de votre robot et incorporez-la au reste des ingrédients (œufs, fromage blanc, flocons d’avoine, sucre, farine, lait, levure). Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène et épaisse, sans aucun grumeau.

Faites reposer la pâte pendant que vous faites l’accompagnement. Lavez et coupez en lamelles le chou. Dans une grande poêle, ajoutez un filet d’huile d’olive et faites revenir le chou jusqu’à ce qu’il soit tendre, insérez les châtaignes coupées en morceaux. Réservez.

Revenons aux pancakes, faites-les cuire dans une poêle anti-adhésive, à température modérée. Versez une cuillère à soupe par pancake.

Inutile de rajouter du beurre dans la poêle.

Retournez les pancakes dès que des petites bulles se forment à la surface. J’en ai fait deux par personne. Une fois que les pancakes sont cuits, vous pouvez faire les œufs à la poêle.

Dressez les assiettes, d’abord les pancakes, puis le mélange de chou, l’œuf et partagez le reste de la patate douce. Idéal pour un brunch.

Sachez que la version sucrée est aussi délicieuse. Une fois que vos pancakes sont cuits, versez un filet de sirop d’érable et quelques copeaux de chocolat noir.

Eva.

J’ai trouvé cette recette entre les pages d’un magazine. Elle tombait très bien car je revenais du marché et je disposais de presque tous les ingrédients sous la main. Parfois, il nous manque un élément et on ruse pour le remplacer.

Eve Cardi, l’auteure de la recette, proposait de la cébette (une herbe proche de la ciboulette), je n’en avais pas mais je venais d’acheter de la roquette. En fait, cette dernière se marie très bien avec le reste des ingrédients.

J’ai utilisé quelques fleurs de brocoli mais vraiment très peu, c’est pour cela qu’il est un ingrédient optionnel pour moi.

J’ai choisi de grands moules à muffins. J’ai ainsi pu en réaliser six, plus trois financiers. Cependant, vous pouvez également mettre le mélange dans des moules plus petits et ainsi fabriquer au moins douze muffins. Vous pouvez les arroser avec un peu de sirop d’érable quand ils sont encore tièdes, pour encore plus de gourmandise. Lors d’un brunch ou un apéro dinatoire feront sensation.

Ingrédients :

• 4 à 6 feuilles de chou frisé

• 1 pomme

• 150 g d’épinards environ

• Quelques feuilles de roquette (ou une herbe telle que la ciboulette ou la cébette …)

• Quelques fleurs de brocoli (optionnelles)

• 1 c. à. soupe de moutarde à l’ancienne

• 1 c. à s. de sirop d’érable

• 100 g de farine de blé

• 40 g de flocons d’avoine

• 1/2 sachet de levure

• 2 œufs

• 80 g de beurre fondu

• Quelques graines de courge et de tournesol

Faites blanchir les feuilles de chou pendant cinq minutes dans de l’eau bouillante. Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide. Coupez-les en fines lamelles après en avoir retiré la nervure centrale.

Pelez la pomme et taillez-la en dés. Rincez, séchez et coupez les épinards. Emincez les feuilles de roquette. Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle. Faites-y cuire à feu moyen la roquette, le chou, le brocoli, les dés de pomme en remuant bien sûr. Quand les dés de pommes sont tendres, ajoutez les épinards puis versez la moutarde et le sirop d’érable. Retirez du feu quand les épinards sont fondus.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la farine, les flocons d’avoine, la levure et les œufs. Incorporez le beurre fondu, puis y associer petit à petit le contenu de la poêle.

Versez délicatement la pâte dans des caissettes à muffins. Parsemez les graines dessus et placez au four entre 15 et 20 minutes environ.

Ces muffins sont parfaits pour un brunch ou pour un déjeuner frugal, accompagnés d’une belle salade. En tout cas, ces muffins nous ont conquis, qu’attendez-vous pour les réaliser à votre tour ? Ils sont gourmands et réalisés avec de bons légumes de saison.

Eva.

Ce n’est pas parce qu’il n’y a plus de beurre dans le réfrigérateur que l’on ne peut pas se faire plaisir. L’onctuosité des bananes bien mûres remplace largement le beurre.

Vous trouverez plus de légèreté dans ce cake que dans ma recette originale, et tout autant de gourmandise et de plaisir à le savourer.

Il est évident que le confinement nous pousse à moins bouger et moins nous dépenser. C’est pour cette raison que j’ai allégé le cake en sucre et l’ai rendu plus léger. Cela permet de continuer à nous faire plaisir sans culpabilité.

Ingrédients :

• 3 bananes mûres

• 2 œufs

• 2 c. à s. de sucre rapadura ou autre

• 1/2 paquet de levure chimique

• 100 g de farine

• 50 g de poudre d’amandes ou de noisettes

• 2 c. à s. de cacao non sucré

• 50 g de pépites de chocolat noir

Topping optionnel :

• Quelques tranches de banane

• Quelques pastilles de chocolat noir ou chocolat râpé

• Granola maison ou à défaut quelques flocons d’avoine

Dans un saladier ou directement dans le bol de votre robot, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à avoir une consistance mousseuse. Ajoutez deux bananes écrasées et mixez à nouveau. Versez le reste des ingrédients et mélangez le tout.

Préchauffez le four à 180°c.

Chemisez un moule à cake de papier cuisson. Déposez la moitié du mélange dans le moule préparé. Parsemez des pastilles de chocolat noir et/ou si vous le souhaitez des noix. Recouvrez avec le restant de pâte.

Coupez la moitié d’une banane en tranches et posez-les rondelles dessus. Si vous avez opté pour incorporer un peu de granola, parsemez-en sur les bananes, ainsi que le chocolat râpé.

Enfournez 30 à 35 minutes environ. Sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir dans son moule. Ce cake se conserve très bien.

Au petit-déjeuner, à l’heure du goûter ou pour savourer votre café après le repas, ce petit cake est tout à fait adapté. Alors, qu’attendez-vous pour le réaliser chez vous ?

Eva

Vous connaissez déjà mon amour inconditionnel pour les brioches, surtout à cette époque de l’année. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes et j’ai trouvé mon bonheur avec celles-ci.

Elles sont gourmandes, moelleuses, réconfortantes et irrésistibles. Que peut-on demander de plus à une brioche ?

Avec le goût de la cannelle, nous sommes tout de suite transportés ailleurs. On s’imagine déjà devant un feu de cheminée pour profiter de ces délices.

La recette vient de Pascal, le propriétaire du café Kuro. J’y vais régulièrement prendre un café et plus si affinité. Souvent, j’accompagne mon café d’un financier ou d’une brioche à la cannelle.

J’ai demandé la recette et voilà, maintenant je peux les faire à la maison mais pour les déguster avec un bon cappuccino, c’est toujours sur place, chez Kuro.

Ingrédients :

• 200 ml de lait

• 1 bouchon de rhum (dosez-le comme vous voulez)

• 4 c. à c. d’extrait de vanille

• 1 sachet de levure boulangère

• 120 g de beurre

• 650 g de farine

• 80 g de sucre

• 2 œufs

Garniture :

• 120 g de beurre

• 60 g de sucre

• 2 c. à s. de cannelle

Émiettez la levure dans un récipient avec le lait tiède, le rhum et la vanille. Laissez reposer quelques minutes le temps que la levure commence à se diluer.

Versez dans le bol de votre robot, la farine, le sucre et les œufs puis mélangez.

Incorporez le mélange liquide et remuez à nouveau. Rajoutez le beurre et pétrissez pendant 5 minutes environ, jusqu’à ce que la pâte soit quasiment décollée des parois.

Couvrez la pâte avec un torchon propre ou du papier film et laissez reposer jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume.

Après la pousse, dégazez-la et retravaillez un peu la pâte. L’étalez sous forme d’un grand rectangle.

Mélangez la garniture : le beurre, le sucre et la cannelle. Étalez le mélange sur la partie haute du rectangle.

Rabattez la partie haute sur la partie basse et étalez à nouveau la pâte. Coupez de longues lamelles verticales, les entortiller et les nouer.

Les déposer bien espacées sur du papier sulfurisé. Badigeonnez le tout de jaune d’œuf battu juste avant la mise au four. Enfournez 20 minutes environ à 150°c.

Chez Kuro la température du four est à 140°c, mais mon four n’est pas très puissant, j’ai donc augmenté un peu plus la température.

Cette recette est prévue pour obtenir à peu près douze brioches. J’en ai fait quatorze. Ça dépend en fait de la dimension que vous leur donnez.

Mon fils s’est bien amusé à tortiller les brioches, résultat, elles sont toutes uniques. Il n’en existe pas une seule identique.

Dégustez-les comme vous voudrez, pour ma part, je les préfère au petit-déjeuner, avec mon café du matin.

Les enfants eux se régalent toujours, au goûter comme au petit-déjeuner. Il faudra donc faire une autre fournée bientôt.

Eva.

Samedi dernier au marché, j’ai découvert un nouveau légume, l’arroche. C’est une plante potagère qui porte plusieurs surnoms, la belle dame, le chou d’amour, l’épinard géant, le faux épinard entre autres.

Elle n’est nouvelle que pour moi, parce qu’en fait c’est un de ces légumes anciens et oubliés qui revient au goût du jour grâce aux maraîchers passionnés.

Elle se consomme comme les épinards. Les jeunes pousses peuvent se consommer en salade et les grandes feuilles cuites. Le goût est acidulé et nous avons beaucoup apprécié.

C’est un légume qui a du peps et qui se marie très bien avec d’autres légumes, comme la courgette par exemple.

C’est ainsi que ma recette est née, d’un mariage heureux entre un légume oublié et une des stars du printemps, la courgette.

Ce que j’apprécie beaucoup à Bordeaux au printemps, ce sont les terrasses. Il en existe partout et pour tous les goûts. Elles sont toujours pleines à craquer !

C’est un plaisir de se balader en ville en fin d’après-midi, la température est agréable pour prendre un verre en terrasse et refaire le monde avec ses amis.

Pancakes :

Ingrédients :

• 150 g de farine

• 1/2 c. à café de sel

• 50 g de beurre (si vous avez du beurre demi-sel, inutile de rajouter du sel)

• 1 c. à s. de sucre

• 200 g de lait

• 2 œufs

• 10 g de levure chimique

• 3 ou 4 petites courgettes jaunes et vertes

• 1 botte d’arroche (goût proche des épinards) ou d’oseille (goût acidulé)

• 3 aillets

Pour l’houmous, la recette est par ici.

Pour la petite salade :

• Tomates

• Feta

• Courgettes

La sauce aux câpres :

• 2 œufs durs

• 3 c. à s. de câpres

• 2 c. à c. de moutarde

• 2 c. à s. de vinaigre de cidre

• 2 c. à s. d’huile de colza

• 2 c. à s. d’huile d’olive

• Sel et poivre

Commencez par les pancakes. Déposez tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène et épaisse, sans aucun grumeau. Laissez la pâte reposer pendant que vous réalisez le reste de la recette.

Épluchez et coupez les courgettes en rondelles. Lavez et rincez l’arroche. Coupez en petits morceaux les aillets.

Dans une poêle, faites revenir les aillets avec un filet d’huile d’olive, rajoutez ensuite les courgettes et les feuilles d’arroche. Remuez de temps en temps et laissez cuire pendant 5 minutes environ. Salez et poivrez puis réservez.

Réalisez ensuite votre petite salade. Coupez quelques tomates en petits morceaux, quelques morceaux de feta et des tranches de courgettes crues.

Préparez la vinaigrette, faites cuire les œufs en premier. Dans un bol, versez tous les ingrédients de la sauce. Coupez les œufs en petits morceaux et rajoutez-les à la sauce.

Maintenant, que vous avez tous les ingrédients « en attente », vous pouvez réaliser les pancakes.

Faites cuire dans une poêle anti-adhésive, à température modérée. Versez deux ou trois cuillères à soupe par pancake. Cette fois-ci, j’ai souhaité réaliser des pancakes assez grands.

Inutile de rajouter du beurre dans la poêle. Retournez les pancakes dès que des petites bulles se forment à la surface.

Une fois les pancakes cuits, disposez deux pancakes par assiette. Ajoutez dessus le mélange de courgettes et d’arroche. Placez sur le côté la petite salade avec la sauce aux câpres, et à côté, l’houmous.

Nous avons mangé ces pancakes un soir mais ils sont tout aussi bon pour un brunch.

Une fois de plus, aller au marché et manger des légumes de saison n’a que du positif  !

Eva.

Cette année, pour fêter la chandeleur, je partage avec vous mes recettes préférées. Normalement, la tradition veut qu’on fête la Chandeleur avec des crêpes. Mais j’ai un penchant pour les pancakes, leur petite pâte moelleuse et gourmande est à savourer dans toutes les versions.

Crêpes absolument tout chocolat 

Ces crêpes feront des heureux chez les amateurs de chocolat.

Crêpe aux pommes

Une seule crêpe géante fourrée de délicieuses pommes fondantes. Un régal !

Pancakes au sirop d’érable

Ma recette classique des pancakes, la plus sage.

Pancakes au lait de coco

Des pancakes tout doux et légers au lait de coco.

Pancakes aux graines de Chia

Ces pancakes vont vous surprendre ! Avec des graines de Chia et de la purée d’amandes, un mélange savoureux et plein d’énergie.

Pancakes exotiques

Si vous avez envie de voyager loin et de quitter la grisaille de l’hiver, ces pancakes vous transporteront loin sans sortir de chez vous.

Pancakes aux épinards

La couleur vert fluo vient des épinards. Ces pancakes se dégustent en version sucrée ou salée, tellement bons !

Pancakes sans gluten

Ma version sans gluten est aussi délicieuse que la classique.

Pancakes à l’avoine

Plus nourrissants que la version classique, avec des flocons et du lait d’avoine.

Pancakes aux pommes caramélisées

La version miniature de la grande crêpe aux pommes.

Préférez-vous les crêpes ou les pancakes ?

En tout cas, ici vous aurez le choix pour fêter la Chandeleur comme il se doit.

                                                                                                                                                                              Eva  

Il était une fois un pain perdu qui s’est retrouvé dans un cake aux pommes. Heureusement pour ce pain perdu, il a eu une fin heureuse. Mais ce n’est pas le cas de tous les petits pains. On gaspille malheureusement trop !

Dès que le pain devient un peu dur, il passe vite aux oubliettes. Cette année, je suis décidée à faire plus attention au gaspillage alimentaire.

J’ai la chance d’avoir à proximité une boulangerie avec d’excellents artisans boulangers qui font eux-mêmes le pain et les viennoiseries. Je dis cela parce qu’il existe de plus en plus de « boulangeries » qui trichent. Les vraies boulangeries sont en voie d’extinction.

À chaque fois que je rentre dans ma boulangerie, c’est un plaisir de voir tout ces petits pains réalisés avec différentes farines et céréales. La boulangère s’amuse à leur donner des noms variés comme le « british », le « petit épeautre », le « Charlemagne », etc. À travers la vitre, on peut observer le four et le savoir-faire des boulangers, ils amassent chaque boule de pain comme si elles étaient uniques.

Maintenant lorsque j’achète une baguette, je vois tous les efforts faits pour la réaliser. Dans ma cuisine, j’ai une petite corbeille où je dépose le pain perdu pour le « recycler ».

Que faire avec votre pain quand il devient trop dur ? Évidemment, vous pouvez faire du « pain perdu » mais vous avez aussi la possibilité de faire ce cake aux pommes. Tout simplement en remplaçant la farine par le pain reconverti en chapelure .

Ingrédients :

• 170 g de pain dur (mélange de différents pains réalisés avec des farines différentes et des graines)

• 75 g de sucre rapadura

• 3 œufs

• 1 yaourt au lait de brebis

• 100 g de beurre

• 1 sachet de levure chimique

• 1 pomme

Commencez par mixer votre pain dur à l’aide de votre robot jusqu’à l’obtention d’une chapelure un peu grossière, ce n’est pas non plus la peine qu’elle soit très fine. Réservez.

Mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez ensuite le yaourt et le beurre. Mélangez à nouveau. Intégrez le pain et la levure et mélangez le tout à nouveau. Chemisez un moule avec du papier sulfurisé et versez le mélange.

Coupez la pomme en petits dés et ajoutez-les à la préparation ainsi que les pépites de chocolat.

Enfournez à 180°c pendant 25 minutes environ. Sortez du four et profitez d’un cake moelleux et gourmand.

Accompagné de fromage blanc et d’un peu de compote de pommes maison, c’est juste parfait.

Si vous préférez recycler le pain dans une recette salée, cliquez ici.

Moins de gaspillage pour la nouvelle année, voilà une bonne résolution à prendre en compte. Et vous, que faites-vous avec votre pain de la veille ?

Eva.

Les dimanches, nous aimons bien prendre le temps de déguster un bon petit-déjeuner. Plutôt que d’aller bruncher dans un café, j’aime bien rester à la maison au chaud et préparer un petit-déjeuner gourmand moi-même.

J’ai imaginé ces muffins aux trois fruits et flocons d’avoine pour pouvoir les dévorer dans notre prochain brunch. Les flocons d’avoine leur donnent un goût et un aspect rustique et les fruits apportent de la douceur.

Ingrédients :

• 100 g de flocons d’avoine

• 80 g de farine

• 50 g de poudre de noisette

• 1 sachet de levure

• 2 œufs

• 1 banane

• 1 poire

• 1 pomme

• 70 g de sucre rapadura

• 4 c. à s. de purée d’amandes

• Quelques graines de tournesol et de courge

Mixez les flocons d’avoine grossièrement pour obtenir une poudre proche de la farine. Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs (farine, poudre de noisette, levure, rapadura).

Rajoutez ensuite les œufs ainsi que la purée d’amandes et la banane écrasée puis remuez de nouveau.

Coupez en petits morceaux la poire et la pomme. Rajoutez au mélange et remuez délicatement. Partagez le mélange entre les caissettes et parsemez de graines de tournesol et de courge.

Faites cuire pendant 25 minutes environ à 160°c dans un four à chaleur tournante.

Ces muffins se conservent très bien pendant quelques jours, ainsi vous pouvez les réaliser la veille pour profiter pleinement de votre petit-déjeuner le lendemain.

Profitez du weekend pour savourer ces muffins et laissez vous envahir par la douceur et la paresse du farniente.

Eva.

Les bread cakes ont tout pour plaire. A mi-chemin entre le pain et le gâteau, c’est une bonne idée pour se régaler au petit-déjeuner. Je le redéfinirai comme un pain gourmand. C’est ma troisième recette de bread cake.

La première est celle-ci, aux framboises et banane. Vous pouvez le réaliser tout au long de l’année en remplaçant les framboises fraîches par des surgelées.

L’année dernière, on s’est vraiment fait plaisir avec la version noisettes et pommes.

Cette fois, les figues sont à l’honneur. Les figues et moi, c’est une véritable passion. Il ne faut jamais me laisser toute seule sous un figuier, je pourrais dévorer tout l’arbre !

Ingrédients :

• 200 g de farine semi-complète

• 20 cl de lait d’amande

• 2 c à s de purée d’amandes

• 1 c à s de son d’avoine

• 1 c à s de flocons d’avoine

• 50 g de pépites de chocolat noir

• 1 sachet de levure

• 2 ou 3 pommes coupées en dés

• 4 ou 5 figues fraîches coupées en tranches

• Des noix, noisettes, amandes et des graines de tournesol

Dans un saladier, déposez tous le ingrédients secs (sauf les fruits secs) et mélangez. Rajoutez le lait et la purée d’amande et mélangez à nouveau. Coupez les pommes en petits dés et ajoutez-les à la préparation ainsi que les pépites de chocolat. Versez le mélange dans un moule à cake. Rajoutez dessus les figues coupées en tranches et saupoudrez avec des fruits secs coupés en petits morceaux. Enfournez pendant 45 minutes à 170°c.

L’automne nous apporte de très belles choses, des balades en forêt, des champignons, des paysages époustouflants sous la brume comme celle du Cap Ferret où j’ai pris les photos. Et bien sûr, des petits-déjeuners gourmands à savourer doucement.

Eva.