Zamora détient un patrimoine très riche : 24 églises romanes, des murailles, des palais romains, des façades modernistes vous attendent……mais surtout Zamora vous conquerra par sa gastronomie, ses gens généreux et son savoir vivre. Voici un petit aperçu de la ville…
Quand Je suis dans cette ville, je me sens chez moi. C’est comme visiter un vieil ami que l’on n’a pas vu depuis longtemps; on a le sentiment de ne jamais l’avoir quitté.
Zamora est traversée par le fleuve Duero d’Est en Ouest.
La « Semana Santa » à Zamora, il faut la vivre. Austérité et simplicité sont les mots d’ordre.
Ville de contrastes. On dirait un petit coin d’Italie mais c’est toujours Zamora.
La mairie a placardé la ville avec ces posters que j’ai adoré.
Impossible de partir de Zamora sans s’arrêter dans un des ses bars.
Le vin de Toro est un délice et ses « pinchos » (tapas), un pur moment de bonheur !
Les cigognes ne se trompent pas. Elles viennent chaque année profiter de cette terre humble et généreuse.
En Espagne , c’est très agréable de déjeuner dans un bar. Alors avant d’aller au marché, j’en profite et je prends des forces dans l’un de ces sympathiques bars .
Depuis 1902, le marché d’Abastos approvisionne la ville entière et ses alentours en produits frais.
Dans les halles qui se trouvent à l’extérieur , les villageois des environs viennent vendre leurs marchandises directement du producteur au consommateur.
On quitte la « Plaza del mercado » pour rencontrer une autre spécialité de la terre :le vin.
Sur le chemin , on peut admirer l’architecture de la ville. Ces personnages ne sont-ils pas sympathiques ?
A Zamora , on trouve des marchands de vin à tous les coins de rue mais je préfère aller à Balborraz.3.
En effet, Rogelio connaît tous les vins de la région et il sait conseiller comme personne.
Dans cette région, on trouve l’appellation Toro et une fois qu’on l’a goûté , il est difficile de boire un autre vin.
Après ce tour de marché, on mérite bien quelques « pinchos » que l’on déguste à « Los caprichos de Meneses » où Alfonso, sa femme Margarita et sa fille nous accueillent comme à la maison.
Alfonso et sa fille.
Dans cet endroit , tradition et modernité se marient . On se régale avec des plats traditionnels mais aussi avec des mets originaux tels que la glace au foie gras ou le mini hamburger…un vrai délice !
Alfonso a une très grande sélection de vins de Toro , c’est alors l’occasion de les découvrir et de les apprécier.