Eva & Torocoro

Blog de cuisine et coups de coeur

Cookies aux pépites de chocolat noir et caramel

Cookies 011

Ingrédients:

  • 75 g de beurre salé

          (si vous n’avez que du beurre doux, on rajoutera un pincée de sel)

          (mais on peut utiliser aussi des pépites de chocolat déjà faites)

Préchauffez votre four, thermostat 6 / 180°.

Dans un saladier ou dans le bol de votre robot, mélanger le beurre salé et le sucre roux. Ajoutez 1 œuf et mélangez à nouveau. Incorporez la farine et la levure petit à petit. Ajoutez les pépites de chocolat et les noisettes concassées, mélanger sans trop pétrir.

2013-06-10 Cookies

Formez environ 20 boules à l’aide d’une cuillère à soupe. Déposez dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire 10 à 12 minutes, sortir du four. Laissez tiédir avant de les décoller.

Les enfants en raffolent à l’heure du goûter !

Cookies 020

et chez moi, il n’y a pas que les petits qui goûtent les grands ont droit aussi !

Cookies 032

Vite, vite, il n’y en aura pas pour tout le monde !

Eva.

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1 Comment on Cookies aux pépites de chocolat noir et caramel

  1. Véra
    16 octobre 2013 à 8 h 32 min (4 années ago)

    Ces petits gâteaux donnent très envie…

    Répondre

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