Eva & Torocoro

Blog de cuisine et coups de coeur

El taco del diablo, the California spirit

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Tous les mercredis, les enfants finissent l’école à midi. L’occasion parfaite pour découvrir avec eux « El taco del Diablo« . Depuis longtemps déjà, je n’entends que des commentaires très positifs sur ce drôle de camion.

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Virginie et Philippe Saint-Jeannet, les propriétaires de ce foodtruck  sont originaires du Sud-Ouest. Dans les années 90, ils ont traversé les États-Unis et ils ont eu un coup de foudre pour Los Angeles où ils se sont installés pendant quelques années.

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De retour en France, ils ont décidé d’ouvrir un camion cuisine aux goûts mexicains mais à l’âme californienne.

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Depuis, ils ont fait un bon bout de chemin. Ils ont conquis le cœur des bordelais mais aussi le très exigeant guide pour les amateurs de bonne cuisine, Le Fooding.

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J’ai eu un coup de cœur pour ces burritos au bœuf mijoté pendant plus de 6 heures. Ils sont succulents.

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Les tortillas sont faites maison et elles sont délicieuses.

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Ma fille a préféré la quesadilla au chorizo très fondante.

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Les tacos sont à tomber ! On en a demandé un assortiment, c’est ainsi qu’on a pu tout goûter.

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L’esprit californien est un peu partout dans ce drôle de camion rouge.

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Chaque jour, le camion est garé dans un endroit diffèrent. Cette année, ils ont ouvert un magasin dans le cœur de Bordeaux dans lequel vous pouvez goûter des ceviches et autres mets tout aussi bons.

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Si vous voulez un conseil, commandez tout de suite votre dessert avant qu’il ne disparaisse !

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Je crois que deux nouveaux apprentis sont arrivés dans le camion…

Eva.

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22 Comments on El taco del diablo, the California spirit

  1. Alicia
    16 octobre 2015 à 8 h 44 min (2 années ago)

    Mmmm qué exitazo, a ver si abren franquicia en Madrid… es broma!!
    Los niños parecen encantados, ya no les mueven los miércoles de allí.
    Buen fin de semana para todos 🙂

    Répondre
    • Eva
      16 octobre 2015 à 9 h 14 min (2 années ago)

      No estaria mal un taco del diablo alli! La verdad es que estaba todo buenisimo!! Buen finde!

      Répondre
  2. Véronique
    16 octobre 2015 à 8 h 45 min (2 années ago)

    Ce petit camion a beaucoup de succès et c’est bien mérité. Il est en plus très joli. Rien que de regarder les photos , on en a l’eau à la bouche.

    Répondre
    • Eva
      16 octobre 2015 à 9 h 15 min (2 années ago)

      Il faudra que tu y ailles un de ces jours, on a l’impression d’être transporté ailleurs l’espace d’un repas !

      Répondre
  3. Mireille den Hartog
    16 octobre 2015 à 11 h 56 min (2 années ago)

    I go follow them and I take a visit in Bordeaux.

    Greetz Mireille

    Répondre
    • Eva
      16 octobre 2015 à 11 h 58 min (2 années ago)

      It’s for sure you will love them ! xo

      Répondre
    • Eva
      16 octobre 2015 à 14 h 40 min (2 années ago)

      Thanks Alina ! It was very good indeed!

      Répondre
  4. allie @ Through Her Looking Glass
    16 octobre 2015 à 17 h 32 min (2 années ago)

    Oh wow! What a delicious experience Eva! Wish I could join you for one of these amazing tacos. The dessert also looked divine. Have a wonderful weekend with your beautiful family. XOXO

    Répondre
    • Eva
      17 octobre 2015 à 11 h 11 min (2 années ago)

      It will be great eat one of these tacos with you Allie ! I also hope you have a nice weekend with your family ! xoxo

      Répondre
  5. Candy Pop
    16 octobre 2015 à 18 h 03 min (2 années ago)

    One of my favourites. I love tacos and they look amazing!

    Have a great weekend Eva. x

    Répondre
    • Eva
      17 octobre 2015 à 11 h 12 min (2 années ago)

      I love mexican food as well ! Have a lovely weekend Natasha. xx

      Répondre
  6. Helen @ Scrummy Lane
    17 octobre 2015 à 18 h 51 min (2 années ago)

    Mmmm …. Eva! Il me parait que le succes de ce camion est bien merite! J’adore La cuisine Mexicaine et maintenant j’ai beaucoup envie de tout gouter!

    Répondre
    • Eva
      17 octobre 2015 à 20 h 09 min (2 années ago)

      Je crois que nous n’allons pas tarder à y retourner!

      Répondre
  7. Liz
    18 octobre 2015 à 1 h 45 min (2 années ago)

    What fun for you and your children! The food sounds divine!!

    Répondre
    • Eva
      18 octobre 2015 à 12 h 12 min (2 années ago)

      Your Tex food looks gorgeous but this one was nice as well!

      Répondre
    • Eva
      18 octobre 2015 à 17 h 50 min (2 années ago)

      Pour nous aussi ce fut une belle découverte 😉

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  8. Christine
    19 octobre 2015 à 12 h 31 min (2 années ago)

    Très chouette concept et avec tes photos on a vraiment l’eau à la bouche !! Envie de découvrir çà , peut être au printemps pour un petit weekend Bordelais !

    Répondre
    • Eva
      19 octobre 2015 à 18 h 52 min (2 années ago)

      Avec plaisir !

      Répondre
  9. Not parisienne
    24 octobre 2015 à 7 h 33 min (2 années ago)

    Ca a l’air délicieux et si mêmes les tortillas sont maison ça fait super envie!!

    Répondre
    • Eva
      26 octobre 2015 à 9 h 08 min (2 années ago)

      J’adore la cuisine mexicaine et celle-ci n’est pas mal du tout!

      Répondre

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