01
Déc
2014
Déc
2014
Biscuits aux écorces d’orange et chocolat
Je crois que de tous les biscuits et les sablés que j’ai réalisé, ceux-ci sont mes préférés ! J’adore le mariage entre le chocolat et l’orange.
Ils sont irrésistibles, à condition que vous aimiez le chocolat et l’orange, bien évidemment ! Vous pouvez les conserver dans une boîte pendant quelques jours. A la maison, on les a mangé en 48 heures, pas besoin de boîte. Par contre, si vous voulez faire un bon cadeau fait-maison à quelqu’un, choisissez une jolie boîte, c’est la recette idéale.
Le premier décembre, on commence à décorer la maison et compter les jours jusqu’à Noël grâce à notre calendrier de l’Avent. Dans les magasins, Noël se prépare déjà depuis un moment.
Ingrédients :
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200 g de beurre doux
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100 g de sucre en poudre
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1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
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300 g de farine tamisée
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Le zeste d’une orange moyenne
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100 g de pépites de chocolat
Pour la décoration :
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100 g de chocolat noir (si vous voulez juste les arroser sinon 200 g)