02
Juil
2020
Juil
2020
Le Clafoutis dans tous ses états !
categories: Desserts
L’été vient juste de commencer et on se régale déjà avec les fruits de saison. Des cerises, des abricots, des fraises… On aime tout !
On adore particulièrement le clafoutis aux cerises, l’authentique. Cependant, j’aime bien varier les plaisirs et de temps à autre, on le prépare avec des abricots ou des fraises.
La dernière fois, j’avais un reste de cerises, pas assez de fraises et quelques abricots. Voilà comment est né le clafoutis multi-fruits. Un délice au goût ensoleillé.
Ingrédients:
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500 g de cerises noires environ
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4 œufs
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70 g de farine
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60 g de sucre en poudre
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2o cl de lait demi-écrémé ou entier
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40 g de beurre environ
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1 gousse de vanille