La plus célèbre des pâtes à tartiner fête ses 50 ans ! On ne pouvait pas passer à côté d’un tel évènement.

Même si la plus part du temps j’aime bien faire ma propre pâte à tartiner maison, Nutella vient nous rendre visite de temps à autre.

Pour fêter ses 50 ans, j’ai réalisé des madeleines au Nutella qui ont eu un franc succès .

Ingrédients :

• 120 g de farine

• 100 g de sucre en poudre

• 100 g de beurre

• 2 œufs

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1 c. à soupe d’extrait de vanille

• 1 pot de Nutella

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu, mélanger.
Incorporer la farine, la levure puis l’extrait de vanille.

Dans un moule à madeleines, verser une cuillerée de préparation dans chaque empreinte.
Déposer 1 cuillère à café de Nutella dessus puis recouvrir par une autre cuillerée de pâte.

Enfourner pendant une dizaine de minutes, jusqu’à ce que les madeleines soient dorées sur les côtés.

Attention, le temps de cuisson varie selon les fours, surveiller bien l’évolution.

J’adore le parfum des madeleines qui se répand dans la maison lors de leur cuisson.

Ce petit goûter a ravi les grands comme les petits .

Bien sûr, ces petites madeleines seront aussi délicieuses avec la pâte à tartiner maison.

Eva.