Une des merveilles de ce monde, c’est la Dune du Pilat et ses 60 millions de mètres cubes de sable. Selon les années, elle peut mesurer de 100 à 115 mètres.

Les agapanthes se plaisent beaucoup avec le climat ensoleillé de la région. Elles sont bleues ou blanches et leurs fleurs sont magnifiques.

Selon l’heure de la journée et la lumière, le paysage prend des teintes différentes.

Sur cette photo, vous observez la dune du Pilat vue du  Cap Ferret.

J’ai photographié  la dune tout au long de l’année et à plusieurs occasions, elle est toujours aussi fascinante. Cette prise de vue par exemple date de l’ hiver dernier.

Il existe un fameux hôtel-restaurant accroché à la dune conçu par un célèbre designer parisien: Philippe Starck. De cet endroit la vue est exceptionnelle et le paysage époustouflant.

D’ici, vous pouvez contempler le Banc d’ Arguin et la pointe du Cap Ferret. De ce bleu absolu, le ciel et la mer semblent  se confondre.

Vous pouvez vous y rendre pour vous restaurer ou prendre un verre et profiter d’un paysage unique, comme un rêve éveillé.

Avec de telles vues , vous serez surpris et conquis par la beauté du site.

Ce petit moineau a lui aussi l’air de se plaire par ici !

A la sortie du restaurant , on continue notre balade sur le Bassin d’Arcachon, il existe tellement de lieux à visiter….

Juste à côté se trouve une école de voile. On a envie de naviguer avec eux, le vent, la mer et le bassin d’Arcachon leur appartiennent  !

Chacun sur son petit voilier, libre à eux  de dire au moniteur de lâcher la corde.

L’eau cristalline invite à la baignade.

Après la baignade, un saut au Moulleau, entre la Dune du Pilat et Arcachon.

Si vous montez les marches, jusqu’à l’église vous pouvez apercevoir au loin le phare du Cap Ferret.

Prendre une glace, une gaufre, un café ou simplement se balader. L’endroit est charmant avec son église qui domine, son embarcadère,ses boutiques et sa plage.

Et bien sûr, d’ici aussi vous pouvez contempler la dune !

Les coquillages sont rois ,ils ont envahis les piles de la jetée.

Les chemins de promenade sont inépuisables, il existe toujours un joli coin à découvrir. On a trouvé cet endroit parfait pour une autre baignade.

Ici se termine notre échappée mais la prochaine est pour bientôt, il y a encore tellement de choses à découvrir sur le Bassin d’Arcachon.

Eva.

J’ai trouvé ce délice au mascarpone en feuilletant d’ anciens magazines de « Cuisine et Vin ». J’ai tout de suite eu envie de le réaliser.

J’ accompagne cette recette de cheese-cake de  quelques photos de ma dernière escapade à la campagne.

Ingrédients :

• 150 g de biscuits type galettes

• 50 g de beurre

• 500 g de mascarpone

• 20 cl de crème liquide

• 100 g de sucre en poudre

• 1 cuil. à soupe rase de sucre glace

• 2 jaunes d’œufs

• 2 cuil. à soupe rase de Maïzena

Préchauffez le four à 210°

Tapissez de papier sulfurisé le fond d’un moule à manqué.

Réduisez les biscuits en poudre grossière à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou à l’aide de votre robot.

Dans un saladier, mélangez la poudre de biscuit avec le beurre pour obtenir une pâte homogène.

Tassez-la dans le moule avec les doigts. Enfournez pour 10 minutes, puis sortez du four et laissez refroidir.

Mélangez le mascarpone et le sucre jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Ajoutez les jaunes d’œufs, le zeste de citron, la Maïzena et la crème.

Versez dans le moule et enfournez pour 40 min. Quand le gâteau est bien doré, saupoudrez-le de sucre glace, laissez-le refroidir et démoulez-le.

Mettez au frais jusqu’au moment de servir.

Vous pouvez aussi le recouvrir de fruits, avec des framboises ce sera parfait !

Pourquoi pas l’essayer ce weekend et après rien de mieux qu’une bonne promenade pour faire honneur au  slogan « Manger, bouger » !

Eva.