Eva & Torocoro

Blog de cuisine et coups de coeur

Archive of ‘Divers’ category

Entre ciel et terre

1-072

1-Carbellino julio 002

Il existe un endroit entre ciel et terre que je chéris plus que tout autre endroit sur cette terre.

1-ranas 0121-ranas 009

Il est situé entre les provinces espagnoles de Zamora et Salamanque. C’est un endroit très reposant. Bien sûr il y a des endroits plus beaux, plus glamours….mais c’est ici que je recharge vraiment mes batteries !

1-Dy 003

1-Dy 006

Les cigognes adorent aussi revenir ici chaque été !

1-ranas 0191-ranas 0681-ranas 024

Ce papillon s’est laissé photographier sans aucun problème .

1-pantano 052

1-Isla 048 1-Isla 058

C’est un endroit rêvé pour ceux qui aiment les sports nautiques ou aquatiques.

1-Isla 010

1-003

Presque tous les jours, notre voisin Manolo nous offre des légumes de son jardin potager ! Des concombres, des courgettes, des blettes, des pommes de terre….on en profite pour cuisiner des plats simples et équilibrés et quel bonheur !

1-Mermelada 0061-Mermelada 002

Avec les prunes du voisin, on a fait de la confiture qui est délicieuse !

1-Mermelada 009

J’ai mis plus ou moins 2 kilos de prunes pour 500 g de sucre. Les prunes sont déjà naturellement sucrées, alors pourquoi en rajouter plus !

Eva.

Instagram, la vie en instantané !

Mon dernier coup de cœur, c’est Instagram ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une application qui partage des photos avec le monde entier.

C’est comme remplir un album avec des moments uniques à l’instant T.

Depuis que j’ai découvert cette application, je n’arrête plus. J’adore partager des instantanés de ma ville, des voyages, des repas…

Et vous, connaissez-vous Instagram ?

Eva.

Quizz de l’été

1-019

Voici le quizz de l’été :

A vous de deviner comment s’est déguisé Torocoro et quelle ville a t-il été visiter.

Observez les quelques indices qui suivent et peut-être trouverez-vous la réponse…

1-Carcassonne 060

Ce lieu est classé au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1997.

1-Carcassonne 070

Le roi Louis IX est passé par ici…

1-Carcassonne 105

Sur certaines façades de maisons, sont gravées les dates de construction de celles-ci.

1-Carcassonne 084

Les gargouilles sont impressionnantes !

1-044

Cet endroit comporte 52 tours !

1-Carcassonne 107

1-Carcassonne 051

Dans cette ville , vous pouvez aussi découvrir 22 puits. La légende raconte que dans le plus ancien des puits, les Wisigoths effrayés par l’arrivée d’Attila, y auraient cachés un trésor.

1-031

Seule la noblesse de l’époque pouvait habiter dans un château. 1-Carcassonne 044

Cette fleur existait déjà à cette période de l’histoire !

1-024

A cette époque, les jupes des femmes ne remontaient jamais au-dessus de la cheville.

1-045

En revanche, les hommes pouvaient porter des bas et des vestes courtes.

1-Carcassonne 097

1-Carcassonne 110

Actuellement le Cassoulet est le plat traditionnel de cette région.

1-Carcassonne 122

Pendant toute l’année, la ville est assaillie par les touristes du monde entier qui viennent contempler cette merveille !

Vous avez déjà pas mal d’indices, à vous de jouer !

Eva.

Le quartier du Casino à Pessac

1-249

Pessac est une ville à part entière, située dans la banlieue sud de Bordeaux. Cette ville est la troisième du département de la Gironde après Bordeaux et Mérignac.

1-161

C’est ici, dans cette ville, que vous trouverez de prestigieux châteaux comme le Château Pape Clément et Le Château Haut-Brion .

Il existe aussi des merveilles d’architecture, comme la cité d’ Henry Frugès construite par Le Corbusier. Après cette dernière visite, je me suis intéressée au quartier du Casino.

1-2014-07-04 Pessac2

Ce quartier fut construit à la fin du XIX siècle grâce à quelques hommes attachés à leur région et passionnés d’urbanisme.

1-212

Ce sont des villas de style Arcachonnais construites à la Belle époque par des bordelais à la recherche d’air pur en dehors de la ville. Le quartier avait une fonction de pure villégiature.

1-2151-216

Les villas à l’architecture uniforme furent édifiées à partir de 1896 au nombre de 17, sous la direction d’un seul et même architecte: Hector Loubatié et d’un unique entrepreneur: Charles Perriez.

1-2281-2191-225

1-224

Les habitations, estivales à l’époque, entouraient un casino aujourd’hui disparu dans un incendie au début du XXéme siècle.

1-230

Les jardins sont paisibles et reposants même les chats s’y prélassent.

1-222

1-217

1-232

1-2371-238

1-239

1-234

1-235

1-2401-2451-236

1-255

1-256

Les habitants de ce quartier s’investissent pour maintenir l’âme et le charme de leurs maisons.

La balade vaut le coup d’œil pour se plonger dans l’histoire de Pessac et pour la beauté du lieu.

Eva.

La cité Frugès à Pessac

1-052

La semaine dernière, avec une amie, on s’est baladé dans la cité de Frugès. Je ne connaissais pas du tout et j’ai été agréablement surprise.

1-026

En 1924, Henry Frugès, un riche industriel sucrier, passe commande à l’architecte Le Corbusier d’une « cité-jardin » pour loger ses ouvriers.

La cité est construite à Pessac, dans la banlieue de Bordeaux.

1-047

C’est une cité épatante, toute en couleur qui fait penser à une ville comme Miami.

1-071

1-0481-053

Il y a  différents styles et chacun porte un nom : Arcade, Gratte-ciel, Zig-Zag, Quinconce.

1-2014-07-04 Pessac

Pendant notre promenade, on a croisé quelques œuvres de l’artiste Guillaume Hillairet, disposées dans les jardins de chaque maison.

1-070

1-061

Au travers de ses œuvres, l’artiste invite à la réflexion.

1-074

Le Corbusier construira aussi la maison Frugès en 1978 dans le quartier Saint-Seurin à Bordeaux. Mais cette dernière fait partie d’une autre histoire.

1-0281-0751-0841-079

Chaque façade est peinte d’une couleur différente, et le choix de la couleur se fait en fonction de l’intensité lumineuse de l’exposition.

1-0781-067

Ce chat paraît paisible et endormi. La vie de chat est plaisante à la cité Frugès.

1-0581-0651-064

J’ai eu un coup de cœur pour celle-ci, avec cette couleur bleu turquoise et son grand jardin exotique.

1-041

Les arbres fruitiers sont partout et les fruits commencent à mûrir, la végétation donne un air de campagne dans la ville.

1-085

1-1111-109

Un de ses habitants nous a permis de visiter sa terrasse au dernier étage et quelle chance la vue est superbe.

1-104

La végétation est omniprésente dans toute la cité. C’est très agréable.

1-040

Le problème de cette cité, c’est que toutes les maisons ne sont pas dans le même  état de conservation. Certaines sont à l’abandon. Et c’est bien dommage parce qu’ elles font parties de l’histoire et du patrimoine de la ville.

Si vous êtes intéressé par l’architecture en général et Le Corbusier en particulier, voici le lien d’un site très intéressant : Artsy .

1-198

Avec la balade, on a senti la faim surgir, direction le centre ville de Pessac. Au centre de la place, totalement rénovée, la Mairie s’impose, une vraie réussite d’alliance de l’ancien et du moderne.

1-2001-2011-202

Au centre ville, on est loin de l’architecture de la cité Frugès.

1-2014-07-04 Pessac1

Assez parlé d’architecture, « Ragazzi da Peppone » nous attend pour manger.

Le fils de Peppone continue la saga familiale de la célèbre pizzeria au cœur de Bordeaux. Il s’est installé au centre ville de Pessac.

1-183

1-1801-1791-190

Le parmesan, le jambon de Parme, le saucisson, les vins….Tout arrive directement d’Italie.

1-186

Ma copine a craqué pour les tagliatelles fraîches carbonara…

1-187

Et moi pour la pizza !

1-174

1-175

Pour le dessert le choix est varié et on hésite toujours tiramisu, panna cotta, meringues…

Après manger, on a visité un autre quartier de Pessac, un autre bijou de l’architecture…mais je vous en ferais part un autre jour.

Eva.

 

Mes blogs préfèrés !

1-Frigiliana 002

J’écris mon blog depuis un an. Depuis quelques années, je regarde de nombreux  blogs et bien sûr maintenant que j’ai le mien plus que jamais je continue à les consulter. Vous pouvez trouver tout type de blog : cuisine, voyages, mode, beauté, etc

Les blogs, c’est un peu comme avec les amis, il faut avoir un feeling. Il existe des blogs avec de très jolies photos, de bonne qualité mais  avec lesquels, on n’accroche pas forcément. Certains blogs sont très loin de notre manière d’être ou de penser, et pourtant on ressent tout de suite une attirance. Les blogs que je regarde fonctionnent comme ça, il doit y avoir quelque chose  qui se passe.

La première fois que je me suis intéressée aux blogs  remonte à 4 ou 5 ans lors d’une lecture d’ un article dans le journal « El Pais » qui parlait de ce phénomène. Il citait quelques blogs et l’un d’entre eux était « A Beautiful mess« . C’est le premier blog que j’ai regardé et j’ai eu tout de suite un coup de cœur.

Au début, il n’y avait qu’ Elsie, un fille américaine à l’opposé de ma vie et pourtant j’ai tout de suite accroché à ce blog. Maintenant « A Beautiful mess » est une véritable entreprise et ce blog n’a en rien perdu de sa fraîcheur . Il continue a être une source  d’inspiration. A peu près tous les blogs que je connais sont reliés d’une manière ou d’une autre à ce blog.

1-La Herradura 012

Grâce à mon blog, je continue de découvrir d’ autres blogs qui viennent de très loin. J’aime beaucoup m’approcher d’autres cultures, d’autre cuisine, d’autres manières de voir la vie par le biais de toutes ces bloggeuses.

« Manger« est devenu très connu et ce que j’aime, c’est la délicatesse que transmet Mimi. Ses repas élaborés paraissent très simple . J’ai essayé plusieurs de ses recettes et à chaque fois, c’est juste, on se régale ! Ses photos sont magnifiques. Une autre chose que j’ apprécie dans ce blog c’est la politesse de Mimi. Même si elle a 200 commentaires elle prend le temps de répondre à tout le monde en créant un lien unique pour chacun.

 « Candy Pop« , j’ai découvert ce blog grâce à » A Beautiful Mess » ! Natasha a présenté sa maison d’Oxford dans ce blog. J’ai beaucoup aimé son style et du coup j’ai directement écrit dans son blog  personnel. Les photos de Natasha me font rêver à chaque fois. La qualité de son image, les détails, le choix des couleurs…tout ! Natasha adore les tissus Liberty, le vintage, Londres, les peonies…bref tout ce que j’aime !

Un autre blog qui me touche beaucoup c’est « Like /Want / Need « . Les aventures d’une jeune écrivaine américaine de Philadelphie. J’aime énormément ces photographies mais surtout son style d’écriture et son humour. Cette fille a beaucoup de talent et qui sait peut-être écrira t-elle un bestseller !

Il y a aussi Helen de » Scrummy Lane« . Helen est anglaise, actuellement habite en Australie mais elle voyage beaucoup . Elle me fait voyager avec sa cuisine simple et imaginative. Elle raconte toujours des histoires attachantes et drôles.

« What Jessica baked next« , un blog qui vous fera saliver dès la première photo. Jessica n’a que 19 ans et un talent fou !

« The DC Proyect« , le jour après jour de Debra une anglaise très créative, qui vous fait aimer et redécouvrir les choses simples de la vie.

Il y a aussi le blog de Julie, « Gourmets Getaways« . Julie habite en Australie avec son mari. J’aime beaucoup l’énergie transmise par son blog. Elle me fait découvrir des recettes insolites et des endroits magiques.

« The sunshine district« est signé par Jac, une pétillante américaine qui a beaucoup de style et un sourire contagieux.

Vous ne pouvez pas manquer non plus, le blog de « Gourmantine« . Elle réussit à transformer des recettes classiques et quotidiennes en quelque chose de fabuleux. Chaque recette est traitée comme une véritable œuvre d’art !

Le blog de Mireille, Van Franse Bodem, est écrit en hollandais  mais avec le traducteur, j’arrive à comprendre. Mireille est une passionnée de la France. Sa culture, sa gastronomie,son patrimoine sont mis en avant…

Et je continue toujours à découvrir des nouveautés, le blog d’ Anne par exemple. « Sprinkle with Salt« , une fille épatante qui est encore au Lycée, à cet âge là, je ne savais même pas cuire un œuf !

Ademas no puedo nadar de Barbara, c’est ma dernière découverte. Elle voyage beaucoup en Espagne, entre autres pays, et me fait découvrir et redécouvrir des endroits de mon pays avec de très jolies photos.

Évidemment dans ma liste, il n’est pas possible de ne pas faire figurer les blogs en espagnol.

« Hot Shots » de Javier, me fait toujours rire. J’adore son style. Son écriture est fraîche et fluide.

Les blogs sont comme l’amitié, les liens restent fragiles. Avec certains on apprend à se connaitre, et d’autres sont comme si on les avait toujours connus. On  ne sait jamais combien de temps cela va durer mais pour l’instant je me régale en regardant ces blogs qui m’inspirent chaque jour !

Si vous avez un peu de temps pendant votre weekend pour les consulter, je vous souhaite une très bonne lecture !

Eva.

Vive l’été !

1-Smoothie framboises 011

C’est l’été ! C’est le moment de profiter de ce que la nature nous offre à cette saison:des fruits ,des légumes à l’envie. Manger et  boire des fruits toute la journée, c’est possible. C’est le moment de se régaler !

Pour réaliser cette délicieuse boisson, vous aurez besoin de :

  • 100 g de framboises

  • 1 banane

  • 3 ou 4 pêches

  • 20 cl d’eau

  • Sirop d’agave

1-Smoothie framboises 015

Quelques tours au blender et votre boisson est prête ! Bien sûr vous pouvez varier les quantités et les fruits selon vos envies.

1-Smoothie framboises 021

Accompagnée de quelques glaçons, vous avez déjà une autre boisson pour apprécier la belle saison.

1-109

1-câteau 029

C’est le moment de profiter du jardin, de sentir les fleurs, de jouer dehors…

1-007

1-Montgoulin 138

De cueillir des cerises et de se régaler, telles quelles ou en dessert…

De faire des confitures, de groseilles par exemple…

1-Balade et St Ferreol 012

1-CARBELLINO 028

De sortir vos paniers et d’aller ramasser des mûres.

J’adore aussi les mûres  et celles-ci spécialement…La photo date de l’été dernier, prise dans mon petit village en Espagne.

1-Carbellino 009

J’ai hâte d’ouvrir cette porte !

1-2013-07-17 Excursion

1-Excursion 1071-Excursion 0481-Domingo Carbe 013

Les retrouvailles entre cousins…partir en excursion, explorer la nature et s’émerveiller !

1-Patio 042

1-Zamora y gincana 193

C’est l’époque des cigognes majestueuses…

Mais aussi des lézards, j’ai toujours trouvé ces petites bestioles fascinantes.

1-Parc de Betey 028

C’est le temps d’explorer, d’aller au delà de ses limites…

1-CARBELLINO 004

1-2013-07-08 Jamon & Melon

1-ana & louis 024

De manger des salades de toutes sortes… de prendre son temps et de profiter de bons repas en famille…

1-Zamora 113

1-marché carca 023

Partager un bon apéro avec de bons amis…

1-Marché Carcassonne 002

1-Zamora 009

Déambuler dans les marchés…

1-St Denis 004

1-Soirée chez Anne 1241-Soirée chez Anne 146

Bref, c’est le moment de bouquiner, de se reposer, de refaire le monde avec des amis, de nager, de respirer…

La plupart des photos sont de l’année dernière.  J’ai hâte de recommencer cet été !

Et vous, comment voyez-vous l’été ?

Eva.

Chronoshooting à Bordeaux

1-BDX 008

J’ai réalisé un des parcours de Chronoshooting à Bordeaux. Chronoshooting est un projet, une organisation qui récupère vos photos et les partage avec le reste du monde.

1-BDX 0091-BDX 014

Plusieurs villes participent en France. Dans chaque ville, il existe différents parcours. Une fois le guide des parcours de votre ville en poche il ne vous reste plus qu’à choisir votre terrain de jeu.

Smartphone, reflex ou compact, à chacun son style pour exercer et partager son regard photographique sur le monde. Tout est permis, tout est possible.

1-BDX 0021-BDX 025

J’ai adoré cette initiative tout de suite. Vous êtes libre de faire les photos que vous voulez. Mais attention, il faut envoyer seulement 9 photos de chaque parcours.

1-BDX 0501-BDX 040

J’ai décidé de faire le parcours du Jardin Public.

1-BDX 044

1-BDX 042

Là où les amoureux se donnent rendez-vous…

1-BDX 0821-BDX 062

 Où le printemps prend tout son élan…

1-BDX 0511-BDX 0731-BDX 075

Là où les artistes peintres vont en recherche d’inspiration et la trouvent…

1-BDX 078

1-BDX 066

Bref, j’ai choisi un parcours que j’aime.

1-BDX 086-0011-BDX 093

Mon parcours finit au CAPC  le musée d’art contemporain. Si vous habitez à Bordeaux, voici votre parcours.

Vous avez jusqu’au 15 juin pour prendre des photos ! C’est une belle excuse pour découvrir et redécouvrir votre ville !

Eva.

B comme Balade, B comme Bagel !

1-003

Le mercredi à Bordeaux, les enfants n’ont pas école. C’est donc l’occasion pour nous de visiter les musées notamment le musée d’Aquitaine pour une balade culturelle.

1-002

Nous  avons fait le parcours permanent: la préhistoire, l’antiquité, la période médiévale, l’époque moderne jusqu’au XXe siècle. La visite est gratuite et elle est particulièrement intéressante.

1-005

C’est un très beau musée et les enfants sont ravis de le parcourir. On y retournera, c’est sûr !

1-007

Après la visite culturelle, on a un petit creux à l’estomac. On part donc via la cathédrale Saint André, direction la rue des Remparts.

1-028

On s’est installé à Catering  pour y manger des bagels. C’est une nouvelle adresse bordelaise.

1-010

Ici, les bagels sont très gourmands et tellement bons…

1-026

L’endroit est très fréquenté et ne désemplit pas.

1-0251-024

Au premier étage ,il existe un salon pour déguster votre bagel comme à la maison.

1-0161-018

La décoration est recherchée, c’est un mélange de style.

1-0141-013

Les enfant ont adoré ces beaux bagels.

1-017

Avant de partir, n’oubliez pas de laisser votre plateau dans cette commode recyclée en poubelle..

1-034

Et après le repas, direction le Jardin Public pour profiter du beau temps et digérer.

1-032

Avant d’y parvenir, on marche tranquillement tout en profitant du décor permanent qu’offre la ville de Bordeaux.

1-0381-0411-045

Le Jardin Public au printemps est un écrin de verdure !

1-0461-0581-077 1-075

Au fur et à mesure de notre promenade dans le parc, on a rencontré de nombreux canetons très mignons.

1-0591-055

Évidemment, notre balade s’est terminée  autour des jeux qu’offre le jardin.

Mais tout cela s’est déroulé mercredi dernier parce que ce mercredi la pluie est au rendez-vous. Alors pour les enfants, c’est atelier dessin à l’intérieur.

Eva

Rive Droite ou Rive Gauche? Prenez le BatCub !

1-Bdx 120

Depuis que les quais de Bordeaux ont été réaménagés, c’est toujours un plaisir de se promener sur les bords de la Garonne.

1-Bdx 121 1-Bdx 124 1-Bdx 126

Le miroir d’eau situé  juste en face de la Place de la  Bourse est toujours un bel emplacement quand on veut trouver un peu de fraîcheur au cœur de la ville.

1-Bdx 2561-Bdx 2621-Bdx 261

La Place de la Bourse est sublime de prés …

1-Bdx 230-001comme de loin !

En général, pour profiter de cette vue,vous traversez le pont de Pierre à pied , en voiture ou à vélo. Mais il existe une autre alternative, plus originale et très agréable : le BatCub !

1-Bdx 1531-Bdx 133

1-Bdx 145

Le BatCub est le bus fluvial de Bordeaux.

Pour le même prix qu’un ticket de bus ordinaire, vous avez une balade sur la Garonne avec des points de vue spectaculaires !

1-Bdx 1281-Bdx 134

Le Bateau de la Cub est la solution pour passer de l’autre côté en seulement 4 minutes !

1-Bdx 241

Les enfants adorent !

1-Bdx 1381-Bdx 142

On arrive à quai, on descend et on profite de la Rive Droite. Il y a un cinéma, des bistros, des cafés… et aussi le Jardin Botanique.

1-2014-04-07 Bdx

Le jardin Botanique a été créé en 1629. Il changera quatre fois de lieu depuis cette époque. C’est seulement, depuis 2001 qu’il est installé sur la rive droite.

1-Bdx 207 1-Bdx 209

Toujours sur la Rive Droite, vous pouvez admirer  le Lion de Veilhan. Réalisé en 2005 par Xavier Veilhan, avec ses 8 mètres de long sur 6 mètres de haut, il domine la Place Stalingrad.

1-Bdx 2371-Bdx 2361-Bdx 150

Après une visite du quartier,vous pouvez prendre un verre ou vous restaurer à l’Estacade pour profiter de la vue panoramique sur la ville et le fleuve.

1-Bdx 2391-Bdx 144

Vite, le BatCub est de retour  !

1-Bdx 2481-Bdx 231

Le miroir d’eau est en effervescence !

1-Bdx 2451-Bdx 254

La balade est finie, que vous habitiez rive droite ou rive gauche, profitez de cette petite promenade pour admirer l’autre rive !

Eva.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...