Je vous souhaite un Joyeux Noël !!

I wish you a Merry Christmas !!

Os deseo una Feliz Navidad !!

Eva.

Ce samedi, on est parti se balader à  la Caserne Niel, également connue sous le nom de Darwin.

Darwin, c’est un lieu insolite qui ne vous laissera pas indiffèrent. Avant, c’était l’emplacement des Magasins Généraux de la friche militaire Niel.

Ce weekend, la caserne Niel restaurée, fête ses 3 ans. C’est un espace énorme où il se déroule souvent des évènements,  des expositions, et plein de choses intéressantes.

Il existe sur place un magasin bio et un bistro-restaurant.

Mais, cette fois-ci, on s’est déplacé pour voir le marché de Noël, qui se passe à l’intérieur. C’est un marché de créateurs. Vous trouverez des cadeaux originaux. Je vous montre mes coups de cœur. Il y en a pour tous les goûts ! Vous avez encore tout ce dimanche pour en profiter .

Mon premier coup de cœur : Mademoiselle L’Insolente. Elle déniche pour vous une merveilleuse sélection de bijoux et d’accessoires.

Tous les vêtements et accessoires sont fabriqués par des créateurs.

Val et Anne ont créé la marque « De pomme en lune« . Tout est réalisé à la main à Bordeaux. Vous pouvez y trouver des coussins babouchka, des baguettes magiques en tissu, des sacs de billes, des écharpes….et tout ça avec des tissus Liberty ravissants.

Les jolis accessoires de Trebo sont aussi sur le marché ! Je vous ai déjà parlé de cette marque que j’ai découvert dans le restaurant Garopapilles.

On a pu rencontrer Sandrine qui nous a expliqué tout le processus de fabrication. Ce sont des accessoires imprimés manuellement avec des encres à base d’eau.

Trebo signifie « Habiter l’arbre » en norvégien. Cette marque bordelaise est engagée pour le respect de la nature.

Sandrine Richard, la créatrice de la marque, utilise des tissus de haute qualité, écologiques en fibres 100% recyclées.

Avec des produits comme ceux-là, ce n’est pas étonnant que la célèbre chef de cuisine Anne-Sophie Pic, ait demandé à Sandrine de créer des produits en exclusivité pour ses restaurants.

Nous avons craqué pour une jolie serviette de table.

Les créateurs sont très à l’écoute et ravis de discuter avec les visiteurs.C’est un plaisir.

L’unique souci est que vous aurez envie de tout ramener chez vous ! Il faudra faire des choix !

Laurine nous a conquis avec ses miniatures faites à la main en pâte Fimo. Les Mobidulles : c’est son petit monde !

Pour les enfants, il y a des animations incroyables ! Ils ont pu créer leurs propres cartes de vœux, des pompons en laine, des sacs en tissu…

Et même des tatouages éphémères ! Les enfants étaient ravis et ne voulaient plus partir !

Voici, l’arbre à vœux sur lequel vous pouvez vous en donner à cœur joie et écrire vos vœux pour Noël. Ana a écrit deux vœux.

La Maison Darricau est aussi présente et quelle chance pour nos papilles ! Impossible de ne pas craquer pour un chocolat .

Avez-vous vu ces irrésistibles sushis en chocolat ?

La Maison Darricau ne manque pas d’idées et réalise toujours des chocolats surprenants.

Les enfants ont bien sûr craqué pour ces jolies sucettes en chocolat !

Aude et Émeline ont créé Cyclotruc, une marque de puériculture bio, artisanale et fabriquée en France.

L’univers de l’enfant n’a jamais été si doux ! Elles ont fabriqué le double doudou ainsi, vous en aurez toujours un de rechange .

Sandrine Benoit est la créatrice de Zen at Home Déco. Elle confectionne à la main des pièces uniques avec du linge ancien en lin, coton…

Les dinettes chinées trouvent pour vous de jolies vaisselles qu’elles transforment en de ravissants services prêt à l’emploi !

On a fait une pause pour bien profiter de notre journée. On a mangé des sandwichs et on a dégusté la bière de Darwin excellente et que vous pouvez  acheter à l’épicerie.

Un chocolat bien chaud est toujours le bienvenu !

 Et pour finir en beauté cette journée, rien de mieux que de la bonne musique en live !

Avant de rentrer, on a fait quelques courses pour préparer un délicieux pot-au-feu.

La prochaine fois, je vous parlerai de Darwin !

Eva.

Cette année encore vous êtes les bienvenus à la Brocante des Quinconces . Elle vient juste de commencer ce weekend et les brocanteurs sont là jusqu’au 7 décembre.

L’année dernière, je vous ai déjà parlé de cet évènement qui se produit deux fois dans l’année, au printemps et à l’automne.

Vous trouverez des objets surprenants, beaux et uniques . Pensez donc aux cadeaux de Noël !

Mon beau-frère serait ravi avec cette tête de cerf. Ce n’est pas ma tasse de thé mais ici il y’ en a pour tous les goûts .

Moi, j’aurai préféré ramener ce ravissant service en faïence anglaise.

Quand je vous dis que vous pouvez trouver toutes sortes de choses, c’est que c’est vrai ! Des poissons étranges, des créatures sorties d’un conte…

comme ce crocodile !

J’ai retrouvé le même artiste peintre que l’année dernière.

Cette pièce unique a été créée par un inventeur pour célébrer l’Europe. Elle fonctionne à l’aide d’une petite manivelle.

Celle-ci marche aussi et elle a été réalisée par la même personne.

Chaque cabane met en place son univers. Il y a beaucoup de travail derrière tout ça.

Fred déteste les araignées, j’avais envie d’acheter celle-ci pour lui faire la surprise mais je ne pense pas qu’il aurait apprécié.

Il existe aussi toutes sortes de publicités anciennes.

Les chiens ont aussi trouvé leur place et pas n’importe laquelle .

Les enfants seront contents de découvrir des jouets vintage qui changent de la console .

Vous pouvez les conter, les 7 sont ici ! Avec Blanche-neige bien-sûr.

Des bonbons de toutes les couleurs pour les enfants et les grands qui ont gardés une âme d’enfant !

Une étonnante collection de voitures de collectionneur vous attend.

Je vous laisse quelques indices, à vous de découvrir la marque.

Cet impressionnant juke-box est également à la vente. Avec 200 sélections de musique vous pouvez danser toute la nuit.

C’est l’heure de partir mais comme la brocante est installée jusqu’au 6 décembre, j’aurai le temps de revenir.

Si vous êtes libre ce weekend, profitez-en pour y faire un tour, ça en vaut la peine !

Eva.

L’été joue les prolongations. Ces dernières semaines, on a eu des journées incroyables et on en profite d’autant plus que les enfants sont en vacances. On a  donc une nouvelle fois pris le parti de louer un bateau pour profiter des beaux jours et du Bassin d’Arcachon.

Première escale, Arcachon et sa magnifique jetée Thiers.

Ma belle-sœur et moi, nous avons profité de cette étape pour partager un apéritif avec des huîtres et du vin blanc.

Le Bar Oyster à l’intérieur de la halle du marché d’Arcachon est parfait pour ce type de dégustation.

De retour au bateau , nous sommes repartis en mer et avons croisé une grande baleine blanche !!! Les enfants étaient surpris !

L’heure de manger est vite arrivée , nous avons fait une halte sur le banc d’Arguin qui est l’endroit idéal pour pique-niquer, juste en face le la Dune du Pilat .

Les paysages sont époustouflants.On ne se lasse pas de les admirer.


Les enfants ont trouvé quelques trésors venus de la mer, de jolis souvenirs à ramener à la maison.


Et après le repas, direction les cabanes tchanquées, au cœur du Bassin.

Ces cabanes sont bien entretenues et c’est toujours un plaisir de les observer seules au milieu de l’eau.

Au fond, on peut contempler d’autres styles de cabane celles qui se trouvent sur l’île aux oiseaux, il y en a environ une cinquantaine. Cette île doit son nom aux nombreux oiseaux qui s’y donnent rendez-vous.

L’heure de repartir arrive toujours trop vite, les enfants et les adultes se sont amusés toute la journée.

 Et pour fêter l’été en automne, quoi de mieux que quelques couteaux à déguster au retour de la balade !

L’Hermione est arrivée à Bordeaux le 7 octobre dernier. On ne pouvait pas rater sa venue ! Les enfants étaient enthousiastes à l’idée de découvrir un navire de cette taille.

Depuis juillet 1997, l’association Hermione-La Fayette se lance un défi énorme, reconstruire un navire du XVIIIème siècle dans le respect et l’authenticité. La coque a été réalisée en chêne.

Un lion de 3 mètres de haut tenant entre ses pattes un blason avec 3 fleurs de lys, orne le proue de l’Hermione.

Monter à bord d’un navire de cette beauté est indescriptible.

En arrière plan, le pont de Pierre. Un cadre exceptionnel pour un bateau extraordinaire.

26 canons tirant des boulets de 12 livres sur le pont de batterie et 8 canons tirant des boulets de 6 livres sur le pont de gaillard.

L’Hermione est passée à Bordeaux pour son unique escale française. Sa présence sur le quai Richelieu rappelle que le port de Bordeaux fut le 1er de France au XVIIIe siècle.

Un vrai capitaine à bord a fait beaucoup d’effet sur les grands et les petits.

Ce lundi 13 octobre l’Hermione quitte le port de Bordeaux pour de nouvelles aventures.

Tout le long du quai Richelieu, les animateurs faisaient la joie des enfants en les faisant escalader la reproduction d’un mât.

Eva.

Une chose que j’aime bien faire en automne quand j’ai du temps, c’est lire un bon roman avec une tasse de café et quelques gourmandises.

En ce moment je suis en train de lire ou plutôt de relire : « Ma famille et autres animaux ». La première fois que j’ai lu ce livre je devais avoir autour de 16 ans. Le livre est apparu en 1956 pour la première fois et maintenant une réédition est sortie en France.

Ce livre raconte les aventures d’une famille anglaise qui décide d’aménager dans l’île de Corfou. L’auteur réussi à se mettre dans la peau d’un enfant de douze ans. L’histoire de cette famille est racontée avec un humour hilarant. On en profite aussi pour voyager avec notre imagination dans la merveilleuse île de Corfou.

Je n’y suis jamais allée, c’est pour ça que je vous invite à regarder les photos de Debra. Elle a eu la chance de passer quelques jours sur cette île et elle a fait des photos magnifiques.

L’autre jour, je suis allée chez Mollat, le fameux libraire bordelais. J’ai eu quelques coups de cœur en regardant les livres de cuisine.

A l’intérieur de ce livre, des gâteaux impressionnants que j’aimerai bien tester !

J’aime beaucoup aller dans cette librairie, on trouve toujours ce que l’on cherche et même plus. Elle est la plus grande librairie de France. Il y a des livres pour tous le goûts et tous les âges !

Le célèbre Ottolenghi a également sorti un nouvel ouvrage qui m’a donné très envie.

Les libraires de Mollat aiment bien signaler avec un petit mot leurs livres préférés ! Et bien sûr, il ne pouvait manquer « Ma famille et autres animaux ».

Et vous, quel livre  êtes-vous en train de lire en ce moment ?

Bonne lecture et bon weekend !

Eva.

Samedi, nous avons célébré le baptême de François, mon neveu mais également mon filleul.

C’est la première fois que je deviens la marraine d’un enfant et j’en suis très fière.

Les enfants se sont bien amusés avant la cérémonie. Le cadre était magnifique.

Cette église est une petite merveille de l’art roman située dans le village de Jazeneuil.

Ce village appartient à la région Poitou-Charentes. Il est authentique et plein de charme.

Après la cérémonie direction la maison de mes beaux-parents où nous attendait un repas réalisé par les deux grands-mères du petit François.

Cette recette faite par Odile nous a conquis. Vous prenez une baguette, et vous la remplissez d’un mélange à base de: cornichons, lardons, fromage frais… Vous la fermez et la réservez au frigo. Tranchez la baguette et vous obtiendrez celle-ci.

C’était délicieux !

Ces palmiers sont aussi une réalisation d’Odile. Certains étaient au saumon, d’autres au chorizo.

Il y avait bien d’autres apéritifs mais je n’ai  pas eu le temps de tous les photographier. Ils sont partis trop vite !

On a continué avec une dinde froide qu’Odile avait préparé. Elle était très bonne accompagnée d’une mayonnaise maison réalisée par Etienne.

Pour accompagner la viande, de la ratatouille et du gratin dauphinois. Des choses simples mais tellement bonnes !

J’ai craqué pour les boucles d’oreille de Quitterie. Très originales !

On a eu beaucoup de chance avec la météo, les enfants se sont beaucoup amusés dehors.

Pour les gourmands les dragées classiques ne pouvaient pas manquer, ni celles au chocolat.

Pour le dessert : le Scofa  a été apporté directement de l’abbaye de Ligugé.

La composition du Scofa demeure secrète. Son nom peut vous donner un indice puisque chaque lettre est le début d’un ingrédient : Sucre, Caramel, Œufs, Farine, Amandes.

La journée est passée très vite. C’est toujours comme ça quand on s’amuse.

On a même eu la présence de Mr. Bean !

Le petit François a fini la journée dans les bras de son papi. Épuisé mais sans doute heureux !

Après le repas, une bonne balade dans la campagne fut profitable.

Eva.

 C’est la fin des vacances, il nous reste les bons souvenirs et plein de photos à regarder .

C’est la rentrée mais ce n’est pas fini . La météo est formelle, il nous reste à profiter d’un bel été indien .

Bonne rentrée à tous ! Et si vous êtes en vacances, profitez-en bien !

Eva.

Il existe bien un fruit qui définit la saison estivale, c’est la pastèque. Avec sa couleur éclatante, on a envie de la manger sous toutes ses formes. J’ai aperçu cette recette dans un magazine.

J’ai bien aimé l’idée d’associer le goût sucré-salé. Je crois qu’à partir de maintenant cette petite entrée deviendra un classique à la maison. C’est simple, désaltérant et léger.

Ces jours-ci, on a visité Collioure dans le Languedoc-Roussillon, une ville extraordinaire bercée par la méditerranée. Elle affiche partout les couleurs de l’été et de la pastèque !

Ingrédients :

• 1 Pastèque

• Feta

• Quelques feuilles de Basilic

• Huile d’olive

• Poivre (optionnel)

Pour commencer, couper la pastèque en tranches fines pour faire l’illusion d’un carpaccio de bœuf. Déposer-les sur une assiette.

Puis, couper la feta en petits morceaux et ciseler les feuilles de basilic. Disposer-les  dessus le fruit..

Enfin, rajouter un filet d’huile d’olive, le poivre et c’est prêt !

Cette petite entrée est bel et bien méditerranéenne !

Cet adorable petit bouquet a été cueilli et réalisé par mon fils  à la campagne. Je crois que les bouquets comme celui-ci n’ont pas de prix !

La nappe et le t-shirt de ma fille sont « faits maison » avec la technique de la pomme de terre que je vous ai présentée il y a peu.

Ce plat nous a beaucoup plu pour sa simplicité, sa fraîcheur et le mélange sucré-salé en bouche.

A votre tour d’essayer à présent !

Si vous avez l’occasion de visiter la côte catalane, n’hésitez pas à visiter ce village de Collioure plein de charme et de vie à l’image de la Méditerranée.

Eva.

J’ai la chance d’avoir de la famille en Galice. Avec mon mari, on a été invité chez eux. Ma tante et mon oncle nous ont fait visiter plein d’ endroits magnifiques, entre autres, la ville de Pontevedra.

On a commencé la journée par un deuxième petit déjeuner. Chez le « calvito » vous avez pour 1 euro: un café, un mini verre de jus d’orange pressé, des churros et un petit gâteau . Tout est délicieux ! Le ton est donné, cette ville est généreuse  partout et en tout lieu.

Dans cette ville,c’ est un plaisir de se perdre, vous trouverez des petits balcons fleuris partout, de magnifiques portes et fenêtres, des ruelles charmantes,de jolies façades et des petites places ensoleillées…

Le fameux écrivain Valle Inclan est né dans cette ville. On peut le voir encore faisant une petite promenade,sur la droite.

Les mouettes sur les toits nous indiquent que la mer n’est pas loin du tout !

Les églises dans cette ville sont magnifiques.

Les détails de l’extérieur sont très riches et plein de précision.

J’aime beaucoup cette photo de ma tante et mon oncle à la sortie.

Quand j’étais petite, j’aimais beaucoup aller voir ce type de kiosque pour acheter mes magazines préférés et quelques bonbons !

Là où vous regardez, le charme opère ! Mais avec la promenade on commence à avoir faim.

Direction Bueu, un petit village de pêcheurs juste à côté de Pontevedra. Dépaysement garanti ! Le parfum des fruits de mer est omniprésent, c’est tellement agréable.

Ici, vous pouvez voir des bateaux de pêcheurs partout. La qualité et la fraîcheur du poisson et des fruits de mer sont exceptionnelles.

On a mangé à « La Estrella » juste en face du port de pêche . Mon mari était aux anges ! C’est le meilleur « mariscada » plateau de fruits de mer, qu’il ait mangé de toute sa vie ! Même l’ancien roi d’Espagne aimait manger ici. Et pourtant, l’endroit paraît tout simple, il faut se méfier des apparences, souvent ce sont les endroits ordinaires qui sont les meilleurs !

J’adore son flan maison.Il est tellement bon, j’aimerais tant avoir la recette !

Après cet inoubliable repas, on a décidé de s’allonger un peu au soleil puis de se baigner pour profiter des eaux cristallines qu’offre cet endroit magnifique.

Les moules ont envahies l’espace marin,elles sont partout.

L’eau est tellement pure…

Mon mari a trouvé quelqu’un qui lui a prêté un paddle, il est tellement content de pouvoir pratiquer ce sport dès qu’il en a l’occasion et en plus  dans cette eau sublime…

Toutes les criques sont entourées d’une végétation exubérante, on peut trouver des mûres et des abeilles qui bourdonnent autour des fleurs.

La Galice est un endroit magique, plein de beauté mais l’essentiel ici, c’est la générosité et l’amabilité des gens.

Une autre fois, je vous parlerai du meilleur poulpe à la galicienne, celui de ma tante !

Eva.