Eva & Torocoro

Blog de cuisine et coups de coeur

Mon smoothie bowl

Impossible de passer à côté de la mode du smoothie bowl. Il est partout, dans les magazines, les cafés… Le smoothie bol est plus épais qu’un smoothie traditionnel. De ce fait, on le mange au lieu de le boire.

Cette recette a tout pour plaire, elle est facile et rapide à préparer, elle contient des fruits, des céréales…C’est un excellent moyen pour commencer la journée du bon pied !

Pendant le mois de septembre, on joue les prolongations. Les vacances sont finies mais les beaux jours sont encore là, alors on profite, direction le Bassin d’Arcachon.

Ingrédients pour 2 smoothies bowls :

  • 1 banane grande ou 2 petites

  • 70 g de fraises surgelées

  • 70 g de framboises surgelées

  • 10 cl de lait d’avoine (vous pouvez varier les quantités si vous le voulez plus ou moins épais)

Topping :

  • 1 poignée de granola fait maison (la recette ici et ici)

  • Quelques framboises

  • Quelques graines de chia

  • 1 banane coupée en fines tranches

Mixez tous les ingrédients du smoothie dans votre blender et versez dans les bols. Il faut au moins une variété de fruits surgelés, c’est plus frais et plus onctueux.

Rajoutez le granola, les framboises, la banane et les graines de chia dessus. C’est prêt à déguster ! Le topping est juste une suggestion, vous pouvez varier les plaisirs au grè de vos envies et des saisons.

Le smoothie bowl est idéal pour compléter un brunch, avec des pancakes et un toast avocat, par exemple.

On a encore quelques jours d’été devant nous, profitez-en avant que l’automne ne nous rattrape !

Eva.

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14 Comments on Mon smoothie bowl

    • Eva
      17 septembre 2018 à 6 h 35 min (2 mois ago)

      Avec plaisir ! Belle journée, bises Marie.

      Répondre
  1. sotis
    17 septembre 2018 à 13 h 42 min (2 mois ago)

    je suis pas super fan de ce genre de petit dej, mais j’avoue que ça jolie couleur met tout de suite de bonne humeur!!! bisous

    Répondre
    • Eva
      17 septembre 2018 à 15 h 35 min (2 mois ago)

      Merci Sotis ! Bises

      Répondre
  2. Liz
    17 septembre 2018 à 14 h 24 min (2 mois ago)

    As always, both your food and landscape photos are marvelous! I’d love to start my day with this smoothie bowl—raspberries, chia and granola are perfect toppings

    Répondre
    • Eva
      17 septembre 2018 à 15 h 36 min (2 mois ago)

      Thanks Liz, it’s a nice recipe to start journey. Have a nice day 😉

      Répondre
  3. ZazaCook
    20 septembre 2018 à 14 h 22 min (2 mois ago)

    Quel petit-déjeuner excellent! Tu as raison, l’automne va nous attraper bien vite! Chez moi, à une heure de route de New York City, il fait très beau. Bises.

    Répondre
    • Eva
      21 septembre 2018 à 14 h 04 min (2 mois ago)

      Merci Zaza ! Ça doit être très beau de côté du chez toi 😉 Bises

      Répondre
  4. Not parisienne
    20 septembre 2018 à 18 h 45 min (2 mois ago)

    Tu as raison il faut profiter de la fin des beaux jours ! J’adore les smoothie bowls et le tien est hyper gourmand, tu as du te régaler ! Bisous !

    Répondre
    • Eva
      21 septembre 2018 à 14 h 03 min (2 mois ago)

      Toute la petite famille a bien aimé, un concentré d’énergie pour bien démarrer la journée !

      Répondre
  5. Nike
    24 septembre 2018 à 20 h 19 min (2 mois ago)

    J’adore ces smoothies bowl à tout heure, petit-déjeuner, goûter, brunch…Merci de partager cette recette !

    Répondre
    • Eva
      25 septembre 2018 à 16 h 11 min (2 mois ago)

      Et en plus, c’est vraiment très rapide à réaliser. Mes enfants adorent !

      Répondre
  6. Bordelaise By Mimi
    28 septembre 2018 à 19 h 28 min (2 mois ago)

    Hello Eva,
    comment vas tu ? Ce smoothie Bowl à l’air délicieux 🙂 J’adore ce type de plat pour le petit déj ou le goûter 🙂
    Bisous et bon weekend
    Mimi

    Répondre
    • Eva
      29 septembre 2018 à 8 h 49 min (2 mois ago)

      Bonjour Mimi, ça va très bien, j’espère que tu as eu un bel été! Le smoothie bowl est un plaisir pour les yeux et le palais 😉 Bises et bon weekend!

      Répondre

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