Eva & Torocoro

Blog de cuisine et coups de coeur

Apéro au bord du Bassin d’Arcachon

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C’est notre petit rituel entre voisins chaque été. Chacun amène un petit plat de tapas et une bonne bouteille pour faire découvrir aux autres.

1-Apero bord d bassin 001Toast de Fred : des crevettes sur un lit de mayo et quelques ingrédients secrets…

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Toast d’Agnès : Mozzarella, avocat, poivrons marinés, un filet d’huile d’olive, sel et poivre.

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Un bon vin espagnol de Toro est toujours apprécié.

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Le spectacle continue…

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Tapas de Benoit : Pommes de Terre, crème fraiche, œufs de saumon.

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On se laisse porter par l’ambiance ukulélé de la belle Juliette…

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 Chaque fois, c’est diffèrent parce- que les tapas changent, on essaie d’innover. Grâce aux marées du bassin, on a l’impression de changer de lieu à chaque fois.

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Tapas de Catherine : Concombre + Tapenade

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Et encore vous n’avez pas tout vu, il manque les coquillages d’Alain qu’il pêche directement dans le bassin, la pizza incontournable d’ Yvan, les cocktails de Cécile, enfin chacun sa spécialité.

Rien de mieux que prendre l’apéro au bord du bassin entre copains…Dépaysement garanti !

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3 Comments on Apéro au bord du Bassin d’Arcachon

  1. Véronique
    31 juillet 2013 à 7 h 32 min (4 années ago)

    Quelle bonne idée !
    Le lieu est idéal , avec le coucher du soleil en plus le spectacle est assuré .

    Répondre
    • Eva
      31 juillet 2013 à 17 h 12 min (4 années ago)

      En effet, avec le coucher de soleil c’est magique ! et toi, c’est lequel ton endroit idéal pour prendre l’apéro?

      Répondre
  2. Véronique
    4 août 2013 à 21 h 02 min (4 années ago)

    Je n’en ai pas spécialement , mais pour le moment ! Je vais chercher…

    Répondre

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