Eva & Torocoro

Blog de cuisine et coups de coeur

Archive of ‘Voyages’ category

I Love Madrid ( troisième partie )

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De mon passage à Madrid, je n’ai pas beaucoup de photos. Je suis allée voir ma famille donc, pas le temps pour flâner. Je voulais vous montrer quelques aperçus du quartier de Salamanca,le lieu idéal pour faire du shopping.

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Avant de commencer la journée shopping, j’adore aller boire un café dans un endroit convivial.

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Le lieu parfait est « El Espejo« .  On dirait que le temps s’y est arrêté !

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Vous pouvez faire une pause pour un café ou manger dans sa partie restaurant.

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Surprenant,cette statue semble prise dans les embouteillages de la Plaza Colon !

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Ce jour là, la ville prépare une messe sur la Plaza de Colon.

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Quelques pas et on arrive à la calle Serrano, connue pour ses boutiques de luxe !

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L’empire espagnol Zara n’est jamais loin, surtout à Madrid !

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Au milieu de tous ces magasins, on peut trouver encore quelques irréductibles, comme le magasin de fruits Vazquez depuis 1943…

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…ou la « Mantequeria Bravo » à votre service depuis 1931.

1-Madrid3 047C’est un quartier très agréable pour se balader.

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Par ici,on change de quartier totalement ! Pour aller au cinéma ou voir une comédie musicale, la Gran Via, c’est votre rue !

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Si vous voulez profiter de quelques vues spectaculaires de Madrid, montez au dernier étage de El Corte Inglés de Callao. Vous pouvez voir la Cathédrale, le Palais de l’Opéra et le Palais Real.

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Vue plongeante sur la Gran Via.

L’endroit vaut vraiment la peine. Le dernière étage est une épicerie fine, on peut y déguster de nombreuses spécialités du monde . La nuit, vous pouvez profiter de la vue pendant que vous sirotez un cocktail !

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Eva.

I Love Madrid (deuxième partie)

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Si un jour vous ne me trouvez pas, cherchez- moi à Madrid !

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Se promener par la » Gran Via », la « calle de Alcala » et contempler ses magnifiques édifices est un vrai plaisir pour les yeux !

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Vous observerez  différents styles architecturaux…

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le style néo-mudejar…

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en passant par la Sécession Viennoise, l’Art Déco New Yorkais,l’empreinte haussmannienne…

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Rien que dans ces deux rues vous aurez tout un éventail des styles !

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Dans ce lieu, les monuments sont chargés d’ histoire et de particularités.

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L’édifice Grassy construit en 1916 est original et imposant.

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 Les façades sont remarquables et tous leurs détails sont surprenants.

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L’édifice Grassy comprend un musée de la montre.

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Le spectaculaire bâtiment de Metropolis se trouve entre la calle Gran Via et la calle Alcala au cœur de la Capitale.

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En 1905, la compagnie d’assurances L’Union et Le Phénix organise un concours international d’architectes pour la construction de leur siège.

Les architectes français Jules et Raymond Février commencent les travaux en 1907.

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La réalisation a été achevée par l’architecte espagnol Luis Esteve en 1910.

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Il est devenu un emblème de la capitale espagnole et peut- être un des plus photographiés par les touristes.

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Cet édifice est sans doute mon préféré à Madrid.

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Une des stations de Metro bien pratique pour se déplacer d’un point à un autre.

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L’ancienne banque de Vizcaya appartient aujourd’hui à la Mairie de Madrid.

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L’édifice de la Banque d’Espagne vaut un coup d’œil.

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A chaque coin de la Plaza Cibeles  se trouve un bâtiment emblématique de la ville : le palais de Buenavista (1977), le palais de Linares, aujourd’hui connu comme « La casa de América », Le Palais des Communications et l’édifice de la Banque d’ Espagne.
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Derrière la fontaine de Cibeles ,on peut voir la Puerta de Alcala et juste à côté on accède au parc du Retiro situé en plein centre ville, une merveille pour flâner et se promener.

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A côté de la fontaine du Cibeles se trouve le majestueux palais des communications.

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La Casa America est un centre culturel.

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Le très connu Instituto Cervantes

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Un petit coin d’Italie ? On se croirait à Rome… mais c’est toujours Madrid !

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 L’Eglise de las Calatravas située dans la rue Alcala.

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Ouvrez bien les yeux, on peut même apercevoir des éléphants à Madrid  et en pleine rue !

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Le Palais de la Equitative fut construit en 1891.

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La « Puerta del Sol » est le centre de la ville et pour des millions de madrilènes l’endroit idéal pour se retrouver.

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Le symbole de la ville : « El oso y el Madroño ».

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La Mallorquina située à la Puerta del Sol sert des cafés et des viennoiseries depuis 1894 avec toujours autant de succès.

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A Madrid ,vous trouverez également des bars pour prendre un café et profiter d’un moment ensoleillé.

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Un petit air marocain pour cette tour qui me rappelle un peu l’architecture de certaines Casbah.

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Tout ce que vous avez pu voir n’est qu’un échantillon de la ville.

N’hésitez plus et venez , il existe tellement de choses à découvrir et à vivre à Madrid .

Eva.

I Love Madrid

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J’aime beaucoup me promener dans les vieux quartiers de ma ville natale: Madrid.

Autour de la Plaza Mayor, on trouve les commerces les plus anciens comme le marché de San Miguel, devenu un endroit branché de la capitale dans lequel on peut déguster de très bons vins et d’excellents tapas !

Eva.

Weekend dans l’Aude à l’automne

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Dans l’Aude, on peut déguster un plat traditionnel tel que le cassoulet mais aussi faire de magnifiques balades…

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Le paysage est composé de vignes à perte de vue qui produisent de très bons vins.

Le Cabardés, le Minervois et le Corbières sont mes appellations préfèrées.

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Sur ces terres, vous avez presque toutes les couleurs de l’arc en ciel : vert, jaune, rouge, orange…

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La perfection de ce nuage laisse à penser que quelqu’un l’a dessiné.

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La grenade m’évoque l’Andalousie. C’est pour cette raison que je l’aime beaucoup.

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Dans la Montagne Noire, on peut ramasser du thym qui donnera un goût si spécial à beaucoup de nos plats.

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Depuis la Montagne Noire, on peut admirer des paysages époustouflants et de l’autre côté de la montagne, c’est l’Espagne: mon cher pays !

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Marie et Adrien nous attendent pour partager un repas aux couleurs de l’automne.

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Le froid s’est installé dehors, blottis à l’intérieur nous attendons les autres convives.

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Les bons bocaux faits maison ont été sortis de la réserve pour l’occasion.

On découvre un délicieux foie gras réalisé par la grand-mère de Marie et un canard confit par Anne.

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Adrien et Marie nous ont préparé des carottes revenues avec des oignons et des raisins secs dans une cocotte, pour accompagner le canard.

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Pour le dessert, Anne a préparé un moelleux aux pommes et Adrien de la glace à la meringue avec un petit coulis de framboises.

Quel plaisir pour les papilles !

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Pour finir, rien de mieux qu’un bon feu de cheminée en bonne compagnie.

A très bientôt !

Eva.

Le canal du midi en automne

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Le canal du midi est parfait pour profiter d’une balade aux couleurs de l’automne.

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Le canal du midi parcourt trois départements du sud de la France : l’ Hérault, l’Aude et la Haute-Garonne.

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Il est long de 240 kilomètres. J’ai parcouru son chemin du côté de Carcassonne, dans le département de l’Aude.

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Vous trouverez des platanes centenaires, des ponts en pierre et bien sûr les fameuses péniches !

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 C’est le moment de retourner au village et de se réchauffer avec une bonne soupe.

Eva.

Saint-Emilion, la passion du vin

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Ce village médiéval est situé à seulement 26 km de Bordeaux.

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Vous pouvez profiter tout autour du village de vues panoramiques époustouflantes.

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St Emilion et sa « juridiction » sont inscrits au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco depuis 1999.

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La balade à travers les ruelles est très plaisante.

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Les boutiques de vins et souvenirs se fondent dans le décor d’une manière admirable.

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L’église monolithe a été construite entre le XIIème et le XVIème siècle. Si vous voulez voir un panorama spectaculaire, il vous suffit de monter les 196 marches du clocher.

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Ses grandes dimensions font d’elle, l’église monolithe la plus grande d’Europe.

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L’église collégiale et son cloître.

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Le cloître des cordeliers

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La petite confiserie des véritables macarons vous attend pour une pause gourmande.

La recette des anciennes religieuses est un secret bien gardé depuis 1620.

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 Le poète Alphonse Daudet a dit : « La gourmandise commence quand on n’a plus faim »

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C’est dans ce couvent que les sœurs ursulines se sont installées en 1920 et elles y ont créé les fameux macarons. Le vin et les macarons sont les deux spécialités de Saint-Emilion.

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Les vignes ne sont jamais loin de la cité. Dans tous les coins, on respire la culture du vin.

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C’est l’époque des vendanges comme chaque année. La saison idéale pour visiter St Emilion, déguster son vin et s’ennivrer de sa culture !

Eva.

Chez Anne, quelque part dans le sud de la France

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La maison d’Anne vous charme dès le début avec sa façade jaune et ses jolis volets bleus.

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Quand vous rentrez, vous êtes tout de suite attirés par la lumière qui arrive de la porte du jardin. Une explosion de couleurs et de parfums vous envahie…

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J’ai bien aimé ce petit fauteuil. Il a l’ air parfait pour bouquiner !

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La cuisine d’ Anne a une véritable âme. D’emblée, on perçoit une cuisinière hors pair.

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Cannelle est la reine du jardin.

1-2013-08-16 Soirée chez Anne101-Soirée chez Anne 115Il y a un joli mélange de fleurs de toutes les couleurs, des tomates, des courgettes, des blettes…

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 Ici, on reconnait les tons du sud et le vent nous rappelle qu’on se rapproche de la méditerranée.

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Le temps est venu de se mettre à table, pour les recettes il faudra patienter un peu, vous connaitrez bientôt leurs secrets…

Eva.

Montolieu, le village du livre

1-2013-08-09 Montlieu & Mundi4 Depuis 20 ans, Montolieu est connu comme le village du livre.

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1-Montlieu & Mundi 0411-2013-08-09 Montlieu & Mundi6La première chose qui attire l’attention à Montolieu, c’est son exubérante végétation méditerranéenne qui entoure tout le village.

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1-2013-08-09 Montlieu & Mundi8C’est toujours un régal de parcourir ce petit village. Il existe environ 15 librairies anciennes et d’occasion.

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C’est le paradis du collectionneur de livres rares et des amants de la lecture.

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Une fois trouvé le petit livre convoité, on peut s’asseoir dans un café pour bouquiner.

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1-2013-08-09 Montlieu & Mundi12Mais il n’y a pas que des livres, il y a aussi des galeries d’art et on respire un peu l’ambiance bohème.

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La manufacture royale est un endroit hors du temps.

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 Après la promenade, il est temps de se restaurer. Vous aurez le choix à Montolieu.

Eva.

La Montagne Noire

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Sur votre chemin entre Toulouse et Carcassonne, vous trouverez la voie qui vous conduira à ce lieu paisible qu’est la montagne noire. L’occasion de faire une halte reposante entre la ville rose et la célèbre cité médiévale.

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Elle porte bien son nom. Quand vous êtes à l’intérieur de la montagne noire… tout est noir !

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Mais lorsqu’on emprunte un chemin….on découvre tout un monde de couleur…

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Des villages plein de vie, des champs de tournesols jaunes comme le soleil, des lacs transparents comme des miroirs, des marchés sur des places, plein de charme…

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Bref, dans la montagne noire, il existe toutes les gammes de couleurs !

Eva.

Zamora, petite par la taille grande par le coeur

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 Zamora détient un patrimoine très riche : 24 églises romanes, des murailles, des palais romains, des façades modernistes vous attendent……mais surtout Zamora vous conquerra par sa gastronomie, ses gens généreux et son savoir vivre. Voici un petit aperçu de la ville…

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Quand Je suis dans cette ville, je me sens chez moi. C’est comme visiter un vieil ami que l’on n’a pas vu depuis longtemps; on a le sentiment de ne jamais l’avoir quitté.

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Zamora est traversée par le fleuve Duero d’Est en Ouest.

1-2013-07-18 Zamora y gincana4La « Semana Santa » à Zamora, il faut la vivre. Austérité et simplicité sont les mots d’ordre.

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Ville de contrastes. On dirait un petit coin d’Italie mais c’est toujours Zamora.

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 La mairie a placardé la ville avec ces posters que j’ai adoré.

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Impossible de partir de Zamora sans s’arrêter dans un des ses bars.

Le vin de Toro est un délice et ses « pinchos » (tapas), un pur moment de bonheur !

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Les cigognes ne se trompent pas. Elles viennent chaque année profiter de cette terre humble et généreuse.

Moi aussi ! Hasta pronto Zamora !

Eva.

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