Eva & Torocoro

Blog de cuisine et coups de coeur

Archive of ‘Sorties’ category

B comme Balade, B comme Bagel !

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Le mercredi à Bordeaux, les enfants n’ont pas école. C’est donc l’occasion pour nous de visiter les musées notamment le musée d’Aquitaine pour une balade culturelle.

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Nous  avons fait le parcours permanent: la préhistoire, l’antiquité, la période médiévale, l’époque moderne jusqu’au XXe siècle. La visite est gratuite et elle est particulièrement intéressante.

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C’est un très beau musée et les enfants sont ravis de le parcourir. On y retournera, c’est sûr !

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Après la visite culturelle, on a un petit creux à l’estomac. On part donc via la cathédrale Saint André, direction la rue des Remparts.

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On s’est installé à Catering  pour y manger des bagels. C’est une nouvelle adresse bordelaise.

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Ici, les bagels sont très gourmands et tellement bons…

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L’endroit est très fréquenté et ne désemplit pas.

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Au premier étage ,il existe un salon pour déguster votre bagel comme à la maison.

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La décoration est recherchée, c’est un mélange de style.

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Les enfant ont adoré ces beaux bagels.

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Avant de partir, n’oubliez pas de laisser votre plateau dans cette commode recyclée en poubelle..

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Et après le repas, direction le Jardin Public pour profiter du beau temps et digérer.

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Avant d’y parvenir, on marche tranquillement tout en profitant du décor permanent qu’offre la ville de Bordeaux.

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Le Jardin Public au printemps est un écrin de verdure !

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Au fur et à mesure de notre promenade dans le parc, on a rencontré de nombreux canetons très mignons.

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Évidemment, notre balade s’est terminée  autour des jeux qu’offre le jardin.

Mais tout cela s’est déroulé mercredi dernier parce que ce mercredi la pluie est au rendez-vous. Alors pour les enfants, c’est atelier dessin à l’intérieur.

Eva

Rive Droite ou Rive Gauche? Prenez le BatCub !

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Depuis que les quais de Bordeaux ont été réaménagés, c’est toujours un plaisir de se promener sur les bords de la Garonne.

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Le miroir d’eau situé  juste en face de la Place de la  Bourse est toujours un bel emplacement quand on veut trouver un peu de fraîcheur au cœur de la ville.

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La Place de la Bourse est sublime de prés …

1-Bdx 230-001comme de loin !

En général, pour profiter de cette vue,vous traversez le pont de Pierre à pied , en voiture ou à vélo. Mais il existe une autre alternative, plus originale et très agréable : le BatCub !

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Le BatCub est le bus fluvial de Bordeaux.

Pour le même prix qu’un ticket de bus ordinaire, vous avez une balade sur la Garonne avec des points de vue spectaculaires !

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Le Bateau de la Cub est la solution pour passer de l’autre côté en seulement 4 minutes !

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Les enfants adorent !

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On arrive à quai, on descend et on profite de la Rive Droite. Il y a un cinéma, des bistros, des cafés… et aussi le Jardin Botanique.

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Le jardin Botanique a été créé en 1629. Il changera quatre fois de lieu depuis cette époque. C’est seulement, depuis 2001 qu’il est installé sur la rive droite.

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Toujours sur la Rive Droite, vous pouvez admirer  le Lion de Veilhan. Réalisé en 2005 par Xavier Veilhan, avec ses 8 mètres de long sur 6 mètres de haut, il domine la Place Stalingrad.

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Après une visite du quartier,vous pouvez prendre un verre ou vous restaurer à l’Estacade pour profiter de la vue panoramique sur la ville et le fleuve.

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Vite, le BatCub est de retour  !

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Le miroir d’eau est en effervescence !

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La balade est finie, que vous habitiez rive droite ou rive gauche, profitez de cette petite promenade pour admirer l’autre rive !

Eva.

Brocante aux Quinconces

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Ce weekend, direction l’esplanade des Quinconces dans le centre ville de Bordeaux.

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C’est l’occasion de se promener dans Bordeaux et de s’imprégner de son architecture et de sa beauté.

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L’esplanade des Quinconces a une superficie de 12 hectares, qui fait d’elle la place la plus grande de France.

Cet espace permet d’accueillir des manifestations telles que des concerts, des foires et une brocante deux fois par an. Celle-ci se termine dimanche soir.

Pour des prochaines rendez-vous avec les brocanteurs, c’es par ici.

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Les brocanteurs viennent de toute la région. Ils ont du goût et font beaucoup d’efforts pour rendre leurs stands attractifs et accueillants.

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Certaines cabanes paraissent  sorties d’un décor de cinéma !

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Vous trouverez tous les styles et toutes sortes de curiosités !

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Vous pouvez retrouver « Hello Vintage » à l’allée 2, cabane 74.

Vous êtes sûrs d’y avoir un accueil sympathique .

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En traversant cette allée, j’ai eu un coup de cœur pour cet artiste dont j’aime la fantaisie.

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Les marins dans l’âme ont aussi une cabane à visiter.

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Ici, c’est une ambiance de publicités décalées et colorées.

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Des objets insolites se mélangent pour notre plus grand plaisir.

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Ce coffre semble directement arriver de la maison d’une petite fille.

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Pour les enfants, toutes sortes de jouets vintage et des bonbons !

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Difficile de résister !

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Voici une riche collection de tampons anciens.

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J’adore ce tableau. Il transmet une sorte de paix intérieure et de sagesse.

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Des robes uniques, des décorations raffinées, vous ne serez pas déçus.

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Les brocanteurs mangent sur place à la bonne franquette. L’atmosphère est conviviale et joyeuse. Ils donnent beaucoup de vie au lieu.

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Le temps est idéal pour arpenter les allées et flâner.

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Les amateurs de plantes et de fleurs trouveront leur bonheur ici. Sur la même esplanade vous avez des allées totalement dédiées à l’univers vert !

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Les chevaux de la place des Quinconces ont été changés…

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par les chevaux du manège juste à côté !

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 Et pour finir cette belle  journée, rien de mieux que de se ressourcer à la campagne aux portes de Bordeaux.

Eva.

Frigiliana

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Si vous avez le plaisir de voyager en Andalousie et que vous êtes près de Malaga, n’hésitez pas à visiter ce magnifique village blanc. Il est époustouflant !

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Le village est limité à l’ouest par les reliefs des montagnes de Malaga et au sud par la mer Méditerranée. Il est situé à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.

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Dès qu’on arrive, on peut apercevoir la splendide fabrique de « miel de caña » qui est toujours en activité. Cette usine poursuit dans la tradition, la fabrication du « miel » introduit par les arabes en Espagne.

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La « miel de caña » est la concentration du jus de canne à sucre.

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Par où vais-je, à droite ou à gauche ? Peu importe, prenez le temps de vous perdre dans ces ruelles et vous découvrirez des merveilles.

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Ici, la vie de chat doit être très plaisante !
1-Frigiliana 0671-Frigiliana 1171-Frigiliana 186C’est un village blanc mais d’autres couleurs s’y mêlent  : le bleu, le vert, le rouge….toutes se marient à la perfection avec le blanc !

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Les habitants sont conscients de la beauté de cet endroit et ils prennent bien soin d’entretenir chaque maison et chaque porte !

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Parfois, on a l’impression d’être en Grèce, c’est normal, c’est la mer qui dicte les couleurs.

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Les plantes et les fleurs sont omniprésentes, elles apportent une touche de couleur différente.

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Pour les enfants, cette promenade est un jeu, ils adorent parcourir ces ruelles sans fin..

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L’église de l’époque Renaissance est un vrai bijou.

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Le bleu du ciel fait ressortir le blanc des constructions.

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Notez que vous ferez beaucoup d’exercice physique lors de votre visite !

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Au fur et à mesure de votre ascension, le lieu révèle l’émerveillement…

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L’idée de faire cette photo est celle de mon fils. Il a aimé l’emplacement de la brouette à côté de la vieille porte. Il a absolument tenu à ce que cette photo paraisse dans le blog !

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Tout là-haut, c’est la récompense: un bar avec une belle terrasse pour boire ou manger  et profiter du superbe point de vue.

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Des arbres fruitiers poussent partout dans la nature.

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Et voilà un aperçu de Frigiliana, le village blanc haut en couleur
N’oubliez pas de ramener du « miel de caña », de la céramique artisanale et de belles photos !

Eva.

La Najarra

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Il existe à Almuñecar un endroit qui m’a toujours fait rêver. C’est le petit palace « La Najarra ».

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Ce petit palais néo-arabe construit au XIX ème siècle, est un vrai bijou et un véritable arbre de paix dans la ville.

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Quand j’étais petite, j’aimais bien imaginer des contes de fées orientales, l’histoire d’un prince qui avait fait construire cette maison pour sa princesse et sa petite fille.

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Mais la réalité est tout autre, le palais fut construit entre 1830 et 1840 par une dame espagnole qui n’avait rien d’ orientale. Néanmoins, elle a fait construire ce palais avec des artisans qui sont venus spécialement de Marrakech.

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La plupart des matériaux viennent aussi du Maroc.

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La maison est passée de main en main jusqu’en 1989, puis la ville d’Almuñecar l’achète et de nos jours, c’est devenu l’office de Tourisme.

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Vous pouvez aussi admirer une collection de roses du désert.

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Vous pouvez rester le temps que vous voulez dans le jardin, personne ne viendra vous déranger !

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La façade extérieure est riche en mosaïques.

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Malheureusement vous ne pouvez visiter que le premier étage. Le deuxième est fermé au public.

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Tout est magique dans cette demeure, son jardin, sa végétation méditerranéenne, ses fontaines…

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Et en prime, vous avez une petite surprise au fond du jardin…

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Une petite maison pour jouer à la poupée. Elle fut construite par un des propriétaires, qui avait trois filles, en 1939.

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Évidemment, quand j’ai visité pour la première fois cette maison j’étais petite et je suis tombée sous le charme. Depuis j’ai toujours rêvé d’avoir une merveille comme celle-là au fond de mon jardin !

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C’est une maison bien réelle, à l’intérieur vous pouvez trouver la cuisine, une chambre et on peut accéder à la partie supérieure par des escaliers qui sont situés à l’arrière de la maison. Actuellement, vous ne pouvez visiter que la partie supérieure.

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Surprise, mon fils a poussé un peu les fenêtres et on a pu voir l’intérieur de la chambre ! Rien n’a changé depuis ma première visite enfant, à l’époque on pouvait la voir intégralement.

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Elle possède son propre puits !

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J’espère que cette petite visite vous a autant enchantée que moi.

Eva.

Almuñecar

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Je viens de passer quelques jours de vacances à Almuñecar, cette ville que je connais depuis toute petite.

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Almuñecar est considérée comme la ville la plus importante de la Côte Tropicale, elle porte bien son nom, de par son climat et sa végétation luxuriante.

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Elle est située dans un endroit privilégié, à seulement 70 km de Malaga et de Grenade.

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Se perdre dans ces ruelles blanches est un plaisir !

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Des places gorgées de soleil, des terrasses et de la vie !

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Et partout la couleur : bleu, blanc, rose, fuchsia, vert….

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Dans le parc du « Majuelo » se trouvent les restes de l’usine de salaisons de poissons.

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Cette ville n’est pas faite que de palmiers et de plages, elle est chargée d’histoire et c’est avec Cadiz l’une des villes les plus anciennes d’Europe.

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Des phéniciens, des romains, des arabes, tous sont passés par ici et ont laissé leurs empreintes.  Les Phéniciens avaient baptisé la ville : Sexi.

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Le château San Miguel date probablement de l’époque des phéniciens, en tout cas, ses premières fouilles archéologiques sont de l’époque romaine.

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Depuis son château vous pouvez contempler toute la ville, les plages et aussi l’intérieur des terres avec ses jardins et ses montagnes !

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Vous pouvez aussi profiter d’une vue plongeante sur les « Peñones de San Cristobal ». Ce sont trois rochers, le plus grand est situé entre la terre et la mer.

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Le grand rocher est accessible par des rampes, là- haut se trouve la Sainte-Croix et un belvédère où la vue sur la mer et la végétation sont magnifiques.

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Un véritable oasis naturel pour les animaux et les plantes.

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Et bien sûr vous avez aussi une vue directe sur le château.

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Cette mouette a pris la pose, on dirait qu’elle aime bien être photographiée.

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En 775, Abderraman I débarqua sur ces plages et y fonda le Califat de Cordoue, en rebaptisant la ville:  Hisn-al-munecab.

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On ne peut pas partir d’Almuñecar sans goûter  sa gastronomie !

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1-Almu iv 2141-Almu iv 208 La Bodeguita est mon bar préféré pour prendre quelques tapas !

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Les aubergines frites avec du « miel de caña » sont un vrai délice.

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Des fruits tropicaux généreux et succulents. Ici, poussent des avocats,des mangues,des oranges chines, des chirimoyas…

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Quelques churros  pour le petit- déjeuner…

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Qui a dit que sur la méditerranée, on ne peut pas faire de windsurf ?

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J’adore quand la mer est un peu agitée !

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Les couchers de soleil sont toujours magnifiques !

Il me reste encore quelques coins à vous montrer…

Eva.

Pasion

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S’ il existe bien un mot pour définir Pâques en Espagne, c’est « Pasion » !

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La « Semana Santa » (Pâques) commence le Dimanche de Rameaux et finit une semaine plus tard: le Dimanche de Pâques, pour la commémoration de la Résurrection du Christ. Durant ces huit jours dédiés à la Passion du Christ, des confréries (Hermandades et Cofradías) sortent en procession de l’église vers tout le village, avant de revenir à leur point de départ.

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A Almuñecar, Pâques commence avec « el paso » de la » borriquita ».

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Les traditions ancestrales et les nouvelles technologies vont ensemble…

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Les gens sont au balcon et l’ambiance est à son comble.

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Chacune de ces congrégations conduit lors de son long cheminement ses « pasos », ces autels portés à dos d’hommes, richement décorés et qui servent de supports à des groupes sculptés en bois représentant des scènes de la Passion. Des croyants et des non-croyants sortent dans les rues de la ville pour se recueillir ou simplement admirer le passage de ces imposants cortèges de pénitents, dont certains sont accompagnés de musique.

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Toute la semaine, jour et nuit, il y a des défilés.

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Grands et petits défilent avec sa « cofradia » fièrement !

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Au travers des ruelles, j’ai rencontré ce mini défilé tout à fait craquant!

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La musique est tellement belle et intense que l’on a la chair de poule !

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Ici, la » cofradia » de Maria Magdalena.

Le jour le plus important est peut-être le Vendredi Saint avec la représentation d’ « El Paso ».Il est réalisé avec les images de Jesus Nazareno, Nuestra Señora de los Dolores, Santa María Magdalena et San Juan Evangelista.

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Les enfants ont le visage découvert jusqu’à 6 ou 8 ans.

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Les romains arrivent ! Tout est mis en scène jusqu’au dernier détail.

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Tout le monde vit la » Semana Santa » avec passion et allégresse.

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Les enfants vivent ce moment avec dévotion et fierté.

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Le passage du Christ avec la croix impressionne les croyants et les non- croyants, le silence est palpable, seule la musique des tambours résonne dans les rues !

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Cette représentation remonte au  XVI ème siècle. Les quatre images sortent à 10 heures et parcourent les rues du village pour arriver jusqu’à la place de la Mairie.

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La première scène, le « Paso de Simon » décrit le moment où les romains attrapèrent le Cyrénéen. Simon de Cyréne réquisitionné pour porter la croix avance entouré de deux romains. Il se voit remettre de l’argent à la fin du trajet pour son travail accompli mais il refuse. Il choisit d’apporter son aide au Nazaréen.

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Le prêtre raconte toute la scène depuis un balcon.

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 Avant d’arriver à nouveau sur la place, les »cofradias » prennent soin de ces statues et réajustent leurs tenues. C’est aussi l’occasion pour eux de reprendre un peu de forces en marquant une petite pause.

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Sur la place, l’atmosphère est incroyable, tout le monde attend et regarde avec beaucoup d’attention ! Les protagonistes et le public se mélangent et partagent des moments d’émotion uniques .

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Le prêtre l’a dit, vous êtes tous les bienvenus, croyants et non croyants. La « Semana Santa »en Andalousie,il faut la vivre au moins une fois dans sa vie !

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Et pour se remettre de toutes ces émotions, rien de mieux qu’une bière accompagnée de tapas !

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C’est aujourd’hui dimanche que s’achèvent ces célébrations.

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Des femmes très courageuses  portent la Vierge  jusqu’à sa rencontre avec Jésus.

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La musique accompagne toujours ces moments de procession avec beaucoup de lyrisme.

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Merci à tous les « cofradias » d’Almuñecar pour ces riches moments de passion et de frissons.

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Notre dimanche pascal se termine avec quelques douceurs de la pâtisserie Mari Trini, ma préférée à Almuñecar !

 

Eva.

Azul

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Azul, c’est la couleur de la méditerranée !

Ma fille m’a dit : « J’adore cet endroit, tout est bleu, le ciel, la mer et c’est ma couleur préférée ».

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Je me rends compte en regardant autour de moi que j’ai  trop attendu avant de revenir voir la mer méditerranée. Elle m’a beaucoup manqué ! Les couleurs, les gens, les odeurs, la culture, la gastronomie, tout ici me parle et m’enchante.

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J’adore cette végétation exubérante et ces mosaïques d’influence arabe.

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Se promener dans ces vieilles ruelles blanches et découvrir toujours des petites merveilles…

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Ces fruits tropicaux, comme la « chirimoya », et ces généreux tapas, vous ne pouvez les trouver qu’ici !

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C’est le moment idéal pour profiter de ce petit coin de paradis  !

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Il y a tellement de choses à découvrir en Andalousie ! Ne tardez pas, venez ou revenez vite !

Eva.

Joyeuses Pâques !

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En se promenant dans la ville, on découvre de nombreux animaux qui annoncent Pâques. Les boutiques rivalisent de créativité pour nous séduire.

Chez Baillardran, les œufs sont en nougatine et remplis de canelés. Ils sont bien gardés par les poules et les lapins.

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La maison Darricau a joué la carte de l’originalité et de la couleur. Difficile de résister, il faut l’avouer!

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Les œufs sont incroyables, sculptés, sertis, agrémentés. Ils sont tous plus beaux les uns que les autres.

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Les poissons ne manquent pas d’originalité non plus. Extra plats ou dodus, chocolat au lait ou chocolat noir, ils jouent la couleur sur les écailles.

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Grand modèle ou petit modèle , cet œuf est magnifique. Je prendrai bien le grand mais comment  le transporter ? Comme Obélix avec son menhir ?

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Ces petits lapins sont charmants avec leurs petites pattes blanches et leur collier de couleur.

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Le choix devient difficile devant tous ces animaux en chocolat, les poules ont un beau plumage et semblent bien garnies.

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Quel beau métier que celui de chocolatier ! La maison Saunion fait un chocolat de très belle qualité. C’est un vrai bonheur de pénétrer  dans  la boutique.

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Mon chemin m’ a tout naturellement conduit vers mon chocolatier préféré : Cadiot-Badie. Quel parfum quand on rentre …

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Les poissons sont tous différents et garnis.

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Noir et blanc , il a son charme .

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Bon, finalement, je craque pour un petit poisson chocolat noir , ruban bleu.

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Génial, les œufs avec coquilles ! Chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait , les trois sont déclinés.

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Merci Véro d’avoir partagé cette promenade gourmande avec moi .

Je vous souhaite à toutes et à tous de joyeuses Pâques .

Eva.

Esprit Vide-Grenier

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L’esprit vide grenier est de donner une deuxième chance ou une nouvelle vie à des objets. A ne pas confondre avec la Brocante ou la plupart du temps ce sont des professionnels qui exposent.

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Ici, au vide grenier ce sont tous des amateurs et ils peuvent vendre tout et n’importe quoi. On fait souvent des trouvailles à des prix très intéressants.

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On peut facilement trouver de la vieille vaisselle à prix abordable. Elle pourra immédiatement resservir chez vous des gâteaux ou d’ autres mets .

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Mes enfants adorent chiner. On leur donne un peu d’argent et avec très peu ils achètent des trésors.

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Il est un peu sale notre ami Jerry mais il est craquant.

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C’est incroyable tous les objets qu’on trouve. Il y en a pour tous les goûts .

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Cette fois- ci, j’ai craqué pour une assiette en faïence anglaise de la manufacture Burleigh vendue au prix d’ un euro.

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Pourriez-vous jouer à la coiffeuse avec ces deux têtes vintage ?

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Ces petits meubles sont ravissants. On a envie de revenir en enfance pour jouer avec, ils sont tellement mignons !

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Si vous êtes collectionneurs de Barbie, ce stand est le vôtre. Tous les habits sont faits à la main.

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Dans ce coin, vous remarquerez une ambiance gipsy.

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C’est un vrai bric à brac, des anciens interrupteurs, une boule de neige avec des chats qui jouent au violon, un moulin, un Christ…Beaucoup d’objets hétéroclites se côtoient.

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Des ustensiles de cuisine d’autrefois qui donnent du caractère à une nouvelle cuisine .

En parlant de cuisine, j’en profite pour faire une recette 100 % recyclée :

gratin de pâtes aux champignons et au poulet .

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Le dimanche, on mange souvent du poulet rôti et parfois on ne le mange pas en entier.

Avec ce qu’il reste du poulet, j’alterne la recette des croquettes et celle-ci en fonction de mon envie.

Cette dernière recette a l’avantage d’être simple et rapide.

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Ingrédients :

  • Restes de poulet

  • Champignons de Paris ou autres

  • Noix

  • Parmesan

  • Crème fraîche

  • Pâtes selon votre goût

  • 1 noix de beurre

  • Sel et poivre

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On décortique quelques noix que l’on réserve. Préchauffez le four sur 240° et beurrez un plat à gratin.

Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée.

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Coupez les restes de poulet en morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec une noisette de beurre. Ajoutez les champignons et les noix puis faites cuire pendant 5 minutes.

En dernier lieu versez la crème fraîche sur la préparation.

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Dans un plat à gratin, mélangez les pâtes avec les autres ingrédients, poivrez et incorporez le parmesan râpé.

Enfournez 20 minutes environ et votre plat est prêt .

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Donner une deuxième chance aux choses, c’est écolo et tendance !

Eva.

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