Eva & Torocoro

Blog de cuisine et coups de coeur

Et si on se faisait une raclette ?

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Quoi de mieux que de commencer l’année avec un « repas basses calories »…

Peut-être ce n’est pas très raisonnable, mais la raclette est parfaite pour l’hiver et c’est très convivial !

Pendant les fêtes, on a tous fait des exploits en cuisine. Voici un bon plat qui ne demande aucun travail !

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Ingrédients :

  • Fromage à raclette

  • Charcuterie (jambon de Bayonne, mortadelle, chorizo, coppa, rosette…)

  • Pommes de terre

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Meilleure sera la qualité de votre charcuterie, meilleure sera votre raclette !

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C’est indispensable d’avoir un appareil à raclette ou bien faites vous inviter par des amis qui l’ont !

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Un bon feu dans le poêle, de la bonne compagnie…on ne demande rien de plus.

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Chacun donne libre cours à son imagination…

Moi, j’aime charger ma petite poêle avec des pommes de terre, de la charcuterie et du fromage.

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D’autres préfèrent mettre le fromage d’un côté et la charcuterie de l’autre.

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Pas besoin de faire une journée à la montagne pour profiter d’un bon repas en famille !

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Pour finir, Hélène nous a préparé une délicieuse mousse au chocolat.

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Oups…on n’a pas vu le temps passé, c’est presque l’heure de goûter !

Eva.

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7 Comments on Et si on se faisait une raclette ?

  1. Soco
    4 janvier 2014 à 14 h 37 min (4 années ago)

    Muy buena idea este menú para disfrutar todos juntos en la mesa , sobre todo en este ambiente tan acogedor al lado de esa maravillosa estufa de leña . Me encanta la fotografía … y también el postre . Besos

    Répondre
    • Eva
      4 janvier 2014 à 19 h 03 min (4 années ago)

      Gracias Soco ! lo mejor de este menu es que no hay que hacer nada, quitando el trabajo de la mousse claro !

      Répondre
  2. david
    4 janvier 2014 à 20 h 07 min (4 années ago)

    Maintenant Régime!!!

    Répondre
    • Eva
      4 janvier 2014 à 20 h 20 min (4 années ago)

      Tu as raison !!

      Répondre
    • Eva
      6 janvier 2014 à 23 h 26 min (4 années ago)

      Merci !!

      Répondre
  3. Nike
    5 janvier 2014 à 22 h 18 min (4 années ago)

    Un bon repas d’hiver !

    Répondre

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