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Poisson aux légumes
Voici un plat qu’on fait souvent à la maison. Il est rapide, sain, plein de couleurs et de vitamines.
Ingrédients :
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Dos de cabillaud
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Carottes
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Poivrons rouge et vert
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Tomates
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Aubergine
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Poireaux
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Ail
Les quantités dépendent des légumes que vous avez à disposition et de vos envies !
Disposer du papier cuisson sur votre plaque à four. Mettre le poisson par dessus.
Couper en petits morceaux tous les légumes et les disperser dans le plat.
Saler et poivrer à votre goût. Mettre quelques herbes : laurier, thym, persil…
Après 30 minutes de cuisson au four à 180°, c’est prêt !
La température et le temps de cuisson dépendent aussi de votre four.
L’océan n’est jamais loin quand on mange du poisson.
Eva.
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Véro
20 octobre 2013 à 21 h 55 min (11 années ago)Cette recette est intéressante , rapide , simple mais sûrement très bonne .
Nike
20 octobre 2013 à 21 h 58 min (11 années ago)J’imagine qu’on peut remplacer l’aubergine par la courgette .
Eva
21 octobre 2013 à 11 h 03 min (11 années ago)Bien sûr Nike ! tu peux utiliser tous les légumes que tu veux !
emilie
30 octobre 2013 à 17 h 09 min (11 années ago)recette très agréable à regarder et aussi très intéressante.
Merci Eva pour toutes tes bonnes idées!
Eva
31 octobre 2013 à 21 h 06 min (11 années ago)Merci Emilie !