Eva & Torocoro

Blog de cuisine et coups de coeur

Salade aux agrumes et kiwis, le plein de vitamines !

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Parfait après manger ou pourquoi pas pour commencer la journée avec énergie.

C’est la bonne période pour consommer les agrumes . On en profite pour ensoleiller son assiette.

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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 3 kiwis

  • 1 orange

  • 1 pomelo

  • 2 cuillères à soupe de miel liquide

  • le jus d’ 1 citron

  • 1 cuillère à soupe d’amandes effilées grillées pour la déco

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Pelez les kiwis et coupez-les en tranches fines. Pelez les agrumes à vif.

Posez-les à plat sur une planche, à l’aide d’un couteau bien aiguisé enlevez la peau blanche en même temps que l’écorce.

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Coupez selon votre convenance.

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Arrosez avec le miel et le jus de citron et gardez au frais jusqu’au moment de servir.

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Au moment de déguster, parsemez la salade d’amandes.

Agrumes et miel, vous avez le mélange parfait pour booster vos défenses face à l’hiver.

Eva.

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4 Comments on Salade aux agrumes et kiwis, le plein de vitamines !

  1. Nike
    13 janvier 2014 à 21 h 02 min (4 années ago)

    Le plein de vitamines assuré !

    Répondre
    • Eva
      22 septembre 2014 à 19 h 07 min (3 années ago)

      C’est sûr !

      Répondre
  2. Soco
    14 janvier 2014 à 13 h 38 min (4 années ago)

    Perfecto como entrada o postre , rebosante de vitaminas …

    Répondre
    • Eva
      22 septembre 2014 à 19 h 07 min (3 années ago)

      Un postre redondo 😉

      Répondre

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