Quoi de mieux que de commencer l’année avec un « repas basses calories »…

Peut-être ce n’est pas très raisonnable, mais la raclette est parfaite pour l’hiver et c’est très convivial !

Pendant les fêtes, on a tous fait des exploits en cuisine. Voici un bon plat qui ne demande aucun travail !

Ingrédients :

• Fromage à raclette

• Charcuterie (jambon de Bayonne, mortadelle, chorizo, coppa, rosette…)

• Pommes de terre

Meilleure sera la qualité de votre charcuterie, meilleure sera votre raclette !

C’est indispensable d’avoir un appareil à raclette ou bien faites vous inviter par des amis qui l’ont !

Un bon feu dans le poêle, de la bonne compagnie…on ne demande rien de plus.

Chacun donne libre cours à son imagination…

Moi, j’aime charger ma petite poêle avec des pommes de terre, de la charcuterie et du fromage.

D’autres préfèrent mettre le fromage d’un côté et la charcuterie de l’autre.

Pas besoin de faire une journée à la montagne pour profiter d’un bon repas en famille !

Pour finir, Hélène nous a préparé une délicieuse mousse au chocolat.

Oups…on n’a pas vu le temps passé, c’est presque l’heure de goûter !

Eva.