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Juin
2020
Juin
2020
Courgettes rondes farcies
categories: Plats Principaux
C’est la première fois que je fais des courgettes farcies et je dois dire que mon fils et moi, nous nous sommes bien amusés.
C’est une recette facile à réaliser et pour faire la farce, place à l’imagination ! Avec les légumes de saison, on arrive toujours à faire de bonnes combinaisons.
Cette recette végane remplie bien les estomacs les plus affamés, pas besoin de rajouter de viande.
Ingrédients :
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4 courgettes rondes
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200 g de riz tricolore
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200 g de fèves
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100 g d’haricots beurre
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Les tiges et feuilles de betteraves
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3 oignons nouveaux et leurs tiges
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250 g de fromage de brebis frais