Depuis que j’ai trouvé cette recette de crème glacée de Nigella Lawson, elle fait partie de mes indispensables !

Ingrédients:

• 300 ml de crème fleurette fraîche

• 175 g de lait concentré sucré

• 2 cuillères à soupe de café instantané express

• 2 cuillères à soupe de liqueur de café (optionnel,  je n’en ai pas mis et c’était très bon)

Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et fouettez jusqu’à obtenir une jolie mousse.

Versez-la dans un récipient et placez-la au congélateur pendant au moins 6 heures.

 Et pourquoi pas essayer avec de la poudre de chocolat au lieu du café ?

Eva.