06
Déc
2016
Déc
2016
Mon pain gourmand
categories: Pains et Viennoiseries, Petit Déjeuner
A mi-chemin entre le gâteau et le pain, cette recette est idéale pour commencer la journée du bon pied ou se régaler dans l’après-midi accompagnée d’un chocolat chaud.
Tous les ingrédients se mélangent à merveille. Les cacahuètes, les graines, la pomme, la banane…des ingrédients qui donnent la pêche et combattent la fatigue.
Le Jardin Public de Bordeaux est incroyable de beauté ces jours-ci. Sa robe d’automne est superbe.
Ingrédients :
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1 banane bien mûre
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200 g de farine semi-complète
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100 g de farine de maïs
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100 g de sucre de canne complet
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10 cl de lait de noisette (ou autre)
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150 g de beurre à température ambiante (l’idéal, moitié beurre salé, l’autre moitié beurre doux. Si vous n’avez que du beurre doux, n’oubliez pas de rajouter 1/2 c. à café de sel)
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3 œufs
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1 poire ou 1 pomme
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100 g de pépites de chocolat
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80 g de cacahuètes non salées
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100 g de graines de tournesol
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Des graines de sésame