Eva & Torocoro

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Gâteau marbré façon La Super Supérette

1-zebre 023

La Super Supérette a frappé à nouveau ! Cette fois encore on s’est régalé avec « Le Sauvage », un gâteau marbré trés facile à réaliser et à manger !

Ingrédients :

  • 4 œufs

  • 150 g de sucre en poudre

  • 150 g de beurre

  • 2 c. à s. de lait

  • 150 g de farine

  • 1 c. à s. de levure

  • 1 gousse de vanille

  • 100 g de chocolat noir

  • 1 pincée de sel

1-Gateau arbre choco 020

Préchauffez le four à 180° (th. 6).

Séparez les jaunes des blancs d’œufs.

1-2013-12-10 Gâteau marbré

Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu, le lait, puis la farine et la levure.

1-Gâteau marbré 013

 Répartissez ce mélange dans deux saladiers. Dans le premier, ajoutez quelques graines de la gousse de vanille.

1-Gâteau marbré 016

Faites fondre le chocolat au bain-marie et versez-le dans le second saladier.

Battez les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel. Répartissez les blancs dans les deux saladiers, incorporez-les délicatement aux pâtes.

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Dans un moule à cake, versez une couche de pâte à la vanille puis une couche de pâte au chocolat ou à l’envers.

Renouvelez l’opération.

1-Gâteau marbré 029

Faites cuire au four pendant 35 minutes.

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 Chocolat ou vanille ? Avec ce gâteau vous avez les deux, n’hésitez plus !

Eva.

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