23
Avr
2017
Avr
2017
Brownie à la betterave
categories: Desserts
Ce gâteau est surprenant ! La betterave se mélange parfaitement avec le chocolat et le résultat est un dessert équilibré et plein de gourmandise. Si vous l’essayez, ne dites à personne qu’il est réalisé avec de la betterave. Pour les âmes sensibles, ce peut être la fin avant le début ! Alors que si vous cachez bien votre secret jusqu’à la fin de la dégustation, il y aura bien des surpris.
Dès l’arrivée des beaux jours, la promenade à l’océan est toujours un plaisir. On se sent tellement petit devant cette masse d’eau bleu…
Ingrédients:
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150 g de chocolat noir
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60 ml d’huile de coco
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100 g de betterave déjà cuite (environ 2 petites betteraves)
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3 œufs
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1 cuillère de sucre de coco
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150 g de poudre d’amande
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1 cuillère à soupe de levure chimique
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3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
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60 g de noix (facultatif)
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1 pincée de sel
Glaçage :
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150 g de chocolat noir
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15 cl de crème de coco